خانه 2019
آرشیو سالانه: 2019
دسر سامبلی ترکیه (بسبوسه عربی)
دسر سمبلی ترکیه (بسبوسه عربی)
(Turkish Sambali Dessert)
مواد لازم:
روغن ۱/٣ پیمانه + ۱ ق غ
ماست ۱ پیمانه
شیر ۱/٢ پیمانه
شکر ٣/۴ پیمانه
آرد سمولینا ۱/۴ ٢ پیمانه
بیکینگ...
طرز تهیه دسر شرت کیک
شرت کیک توت فرنگی
(Strawberry Short Cake)
این #دسر در واقع کیکی است که دارای ارتفاع کمی است به همین علت به آن شرت کیک (کیک...
دسر کرم کارامل
دسر کرم کارامل
(Creme Caramel)
مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه
شیر ٢ پیمانه
نشاسته ذرت ٢ ق غ
وانیل ۱ ق چ
برای کارامل:
شکر ۱/٢ پیمانه + ٢...
بیسکتی پسته و فندق
بیسکتی پسته و فندق
(Hazelnuts Pistachio Biscotti)
نوعی بیسکوییت ایتالیایی کره ای که همراه با مغزیجات متنوع تهیه میشود.
مواد لازم:
تخم مرغ ۶ عدد (در دمای اتاق)
شکر...
طرز تهیه رول دارچین
رول دارچین
مواد لازم:
آرد ٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
خمیر مایه ۱/٢ ۱ ق چ
شیر ۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ٢ عدد (در دمای اتاق)
کره ۱۰۰ گرم...
پیتای مرغ و لوبیا
پیتای مرغ و لوبیا
مواد لازم:
لوبیا پخته ۴۰۰ گرم
کینوا پخته ۱ پیمانه
سیر ۱ حبه
پیازچه ٣ شاخه
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
سینه مرغ پخته ۱۰۰ گرم
زنجبیل...