خانه ۱۳۹۹ مرداد

آرشیو ماهانه: مرداد ۱۳۹۹

video

طرز تهیه فوکاچای سیب زمینی و آویشن

فوکاچای سیب زمینی و آویشن (Potato & thyme focaccia) سرآشپز Paul Hollywood از رسپی های #ملل متعلق به کشور #ایتالیا، نانی که خیلی #آسان آماده شده و...
video

طرز تهیه فراستینگ باترکریم وانیلی

فراستینگ باتر کریم وانیلی (Vanilla Buttercream) سرآشپز Gemma Stafford باتر کریم کره ای ست که در حقیقت با زدن تبدیل به خامه شده و به عنوان #فیلینگ...
video

طرز تهیه نان پیتای سبوس دار (با پل هالیوود)

نان پیتای سبوس دار (Wholemeal Pita Bread) سرآشپز Paul Hollywood از رسپی های #ملل متعلق به کشور یونان؛ نانی که با دانستن چند تکنیک ساده به راحتی...
video

طرز تهیه نان بلومر (با پل هالیوود)

نان بلومر سفید (White Bloomer Bread) سرآشپز Paul Hollywood مواد لازم: آرد نان ۵۰۰ گرم (آرد کیک باعث خشکی و شکنندگی نان میشود ولی آرد نان دارای پروتئن...
video

چگونه خمیر ترش را تغذیه کرده و آن را سالها حفظ کنیم؟

روش تغذیه و نگهداری خمیر ترش سرآشپز Rashida پس از تهیه خمیر ترش در مدت ۱۴ روز آن را به ظرفی تمیز و دردار منتقل کرده...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

طرز تهیه سوفله سیب زمینی

سوفله سیب زمینی پنیری (Potato Cheese Suffle) یک غذای #آسان و #سریع و در عین حال شیک برای طرفداران #سیب_زمینی و غذاهای #پنیری که میتواند به...

بیشترین دیدگاه

طرز تهیه گوژِر (نان لقمه ی پنیری)

گوژِر (نان یا پاف پنیری) (Gougeres) گوژر فرانسوی با همان خمیر نان خامه ای (choux paste) تهیه میشود که اینبار بجای شیرینی حالت غذا به خود...

اخبار داغ

باید خواند شود