آرشیو ماهانه: دی ۱۳۹۸

video

طرز تهیه سالاد خیار مجلسی

  سالاد خیار مجلسی (Tuna salad cucumber boat) مواد لازم: تن ماهی ۱۴۰ گرم هویج ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه کرفس خرد شده ۱/۴ پیمانه بروکلی خرد شده ۱/۴ پیمانه پیاز قرمز...
video

طرز تهیه کیک موز با رویه کریسپی گردو و دارچین

کیک موز با رویه کریسپی گردو و دارچین (Banana cake with streusel topping) مواد لازم: آرد ۱/۲ ۱ پیمانه (۱۹۰ گرم) جوش شیرین یا بیکینگ پودر ۱ ق...

طرز تهیه کراکر خرما و گردو

کراکر خرما و گردو (Dates and walnuts crackers) کراکری سالم و مقوی که میتواند هم به عنوان اسنک و هم میان وعده سرو شود. مواد لازم: آرد نان...
video

طرز تهیه کیک زمستانی با فیلینگ توت فرنگی (مخصوص یلدا و کریسمس)

کیک زمستانی (Winter Cake) کیکی با لایه ای تشکیل شده از بیسکوییت بادام در زیر و لایه های کیک پوشیده شده با فیلینگ کرم و میوه؛...
video

طرز تهیه دسر موس انار و توت فرنگی (مخصوص یلدا)

دسر موس انار و توت فرنگی (Pomegranate & strawberry mousse) مواد لازم (برای ٩ نفر): خامه ٢ پیمانه پودر قند ٢ پیمانه عصاره وانیل ۱ ق چ (طرز تهیه...
video

طرز تهیه تارت شکلاتی انار (مخصوص یلدا)

تارت شکلاتی انار (Chocolate Pomegranate Tart) مواد لازم: کره ذوب شده ۱/٢ پیمانه (۱۱۰ گرم) شکر ٣ ق غ نمک ۱/٢ ق چ آرد ۱ پیمانه بادام پودر شده ۱/۴ پیمانه...
video

طرز تهیه دسر پارفیت انار (مخصوص یلدا)

دسر پارفِیت (ترایفل) انار (Pomegranate Trifle) پارفیت به دسرهای لایه ای گفته میشود که از لایه های خامه؛ کیک و میوه تشکیل شده اند. این پارفیت...
video

طرز تهیه کیک انار و شکلات تلخ (مخصوص یلدا)

کیک انار و شکلات تلخ (Chocolate Pomegranate Cake) کیک انار و شکلات تلخ با طعمی متفاوت و ظاهر زیبایی که دارد میتواند انتخاب مناسبی برای مناسبت...
video

طرز تهیه نان مانکی دارچینی

نان مانکی (Monkey Bread) نان مانکی یا نان میمون (نامگذاری آن به علت شباهتی ست که ظاهر آن به مغز میمون دارد) نوعی نان با لقمه...
video

طرز تهیه کوکی عسل و زنجبیل با تخم کتان

کوکی زنجبیلی (Ginger Cookies) این کوکی علاوه بر اینکه مواد مغذی مانند دانه چیا, تخم کتان, جو دوسر, شیره انگور و زنجبیل تازه را شامل میشود,...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

طرز تهیه گلت گوجه

گلت گوجه (Tomato Galette) گَلِت لغتی ست فرانسوی که به زمان نرمَن ها برمیگردد و در قدیم اصطلاحا به سطح یا کیک مسطح گردی گفته میشد...

بیشترین دیدگاه

طرز تهیه نان ساندویچی ویینا

نان ساندویچی وییِنا (Vienna Sandwich Bread) نانی اتریشی منسوب به شهر وین که مشابه نان باگت فرانسوی ست اما با رویه و بافتی نرم تر و...

اخبار داغ

باید خواند شود