آخرین رسپی ها

video

چگونه خمیر ترش را تغذیه کرده و آن را سالها حفظ کنیم؟

روش تغذیه و نگهداری خمیر ترش سرآشپز Rashida پس از تهیه خمیر ترش در مدت ۱۴ روز آن را به ظرفی تمیز و دردار منتقل کرده...
video

طرز تهیه سس پنیر (با تمام نکات و درصد مواد اولیه)

سس پنیر (Cheese Sauce) سرآشپز Thomas Joseph سس پنیر یکی از #سس های خوشمزه، #آسان و در عین حال پرطرفداری ست که در انواع غذاهای #پنیری مانند...
video

طرز تهیه سس سالاد در نه طعم مختلف

سس سالاد در نه طعم مختلف (Salad Sauce in nine ways) این #سس های #آسان با مزه ها و مواد اولیه متنوع مناسب برای سرو با...
video

طرز تهیه کیک شکلاتی دویل

کیک شکلاتی دویل (Devil's Food Cake) سرآشپز Thomas Joseph از کیک های #لایه_ای ست که به خاطر طعم قوی شکلات و بافت مرطوبی که دارد شهرت...
video

طرز تهیه دسر فرانسوی گتو سنت اونوره

  دسر فرانسوی گتو سنت اونوره (Saint Honore) سرآشپز Anna Olson  (#جم_فود) تاریخچه از جمله #شیرینیهای_ملل که متعلق به کشور فرانسه بوده و ابداع آن به قرن ششم برمیگردد و...
video

طرز تهیه سس بالزامیک وینگرت

سس سالاد بالزامیک وینگرت (Balsamic Vinaigrette Dressing) Laura Fuentes اگر به دنبال سسی با طعمی قوی و ملس برای سالاد یا سبزیجات بخارپز هستید؛ این سس یکی...
video

طرز تهیه خمیر جادویی (همه کاره)

خمیر همه کاره (All purpose Flour) اگر به پخت علاقه مندید؛ با این خمیر #آسان ما فرصت های زیادی را برای شما فراهم آورده ایم. پیتزا؛...
video

طرز تهیه نان خامه ای (خمیر شو)

طرز تهیه نان خامه ای (Cream Puffs) سرآشپز Thomas Joseph برای تهیه یک نان خامه ای؛ اکلر؛ چورو یا بعضی دیگر از شیرینی ها قبل از...
video

طرز تهیه کرم دیپلمات و کرم پاتیسیر (پیستری کرم)

پیستری کرم و دیپلمات کرم (Pastry Cream & Diplomat Cream) سرآشپز John Kanell پیستری کرم یا کرم پاتیسیِر در حقیقت کاستردی ست که توسط وانیل طعم دار...
video

طرز تهیه خمیر پیتزا و نحوه فرم دهی به کراست

خمیر پیتزا (Pizza Dough) By Natasha این رسپی طرز تهیه خمیر پیتزا را به سبک پیتزای نیویورکی ارائه میدهد که در ایران به سبک ایتالیایی شهرت...