آخرین مقالات

video

فلفل شکم پر ایتالیایی

فلفل شکم پر ایتالیایی (Italian stuffed pepper) مواد لازم: فلفل دلمه ای ۶ عدد پیاز ۱ عدد سیر له شده ۴ حبه گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم برنج قهوه ای پخته...
video

دونات با رویه شکری

دونات با رویه شکری (Glazed Doughnuts) مواد لازم: کره ۳۵ گرم روغن ترد کننده شیرینی ۳۵ گرم (۴۵ گرم کره میتواند جایگزین شود) شیر ولرم ۳۷۵ میلی لیتر آب ولرم...
video

کوکی تَرَک شکلاتی

کوکی تَرَک شکلاتی (Chocolate Crinkle Cookies) مواد لازم: شکلات تلخ ۲۷۰ گرم تخم مرغ بزرگ ۲ عدد (در دمای اتاق) شکر ۱/۲ پیمانه وانیل کمی سرکه بالزامیک ۱ ق چ پودر قند...
video

کیک سیب با رویه مرنگ

  کیک سیب با رویه مرنگ (Apple Meringue Cake) مواد لازم: (برای ۱۰-۸ نفر) کره ۱۱۰ گرم (در دمای اتاق) شکر ۳/۴ پیمانه (۱۵۰ گرم) زرده تخم مرغ ۴ عدد خامه...
video

کَسِرول مرغ و سیب زمینی

کَسِرول مرغ و سیب زمینی (Chicken & Potato Casserole) کَسِرول لغتی فرانسوی به معنی ظرفی بزرگ و گود است و امروزه به خوراک یا غذاهایی که...
video

نان مانکی کاراملی با گردو

نان مانکی کاراملی با گردو (Caramelise Monkey bread with walnuts) نان مانکی یا نان میمون (نامگذاری آن به علت شباهتی ست که ظاهر آن به مغز...
video

فریتر سیب

فِریتِر سیب (Apple Fritters) واژه فِریتِر از لغت فِرای به معنی سرخ کردن در زبان لاتین ریشه گرفته و در مجموع به تکه های میوه، سبزیجات...
video

قایق خیار سالاد تُن

  قایق خیار سالاد تُن (Tuna salad cucumber boat) مواد لازم: تن ماهی ۱۴۰ گرم هویج ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه کرفس خرد شده ۱/۴ پیمانه بروکلی خرد شده ۱/۴ پیمانه پیاز...
video

کیک موز با رویه کریسپی گردو و دارچین

کیک موز با رویه کریسپی گردو و دارچین (Banana cake with streusel topping) مواد لازم: آرد ۱/۲ ۱ پیمانه (۱۹۰ گرم) جوش شیرین یا بیکینگ پودر ۱ ق...

کراکر خرما و گردو

کراکر خرما و گردو (Dates and walnuts crackers) مواد لازم: آرد نان ۱ پیمانه آرد همه منظوره ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه رنده پوست پرتقال ٢ ق چ هل...