خانه ۱۳۹۸ آبان

آرشیو ماهانه: آبان ۱۳۹۸

video

طرز تهیه سوپ بورش روسی

سوپ بورش روسی (Russian Borscht Soup) مواد پایه ی این سوپ از چغندر قرمز, گوشت و سبزیجات تشکیل شده و بسیار مقوی ست. مواد لازم: گوشت گوساله قیمه...
video

طرز تهیه تستادای مکزیکی (فینگر فود)

تُستادای مکزیکی (Mexican Tostada) تستادا کلمه ای اسپانیایی به معنی تُست شده است و در مکزیک و بعضی کشورهای آمریکای شمالی به نانی تست شده گفته...
video

طرز تهیه لقمه ی انرژی بادام و خرمای شکلاتی (اسنک)

لقمه ی انرژی بادام و خرمای شکلاتی (Cashew & Dates Chocolate Bites) مواد لازم: بادام هندی (یا هر نوع مغزیجات) ۱ پیمانه خرما ۱ پیمانه شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه طرز...
video

طرز تهیه پاپ تارت لقمه ای مغزدار (فینگر فود)

پاپ تارت مغزدار (Mince Poptart) یک تارت لقمه ای که هم به عنوان شیرینی میتواند با نوتلا؛ شکلات یا مربا پر شود و یا میتوان آن...
video

طرز تهیه سالاد بروکلی و چدار

سالاد بروکلی و چدار (Broccoli & Cheddar Salad) مواد لازم: کشمش ۱/۴ پیمانه کرنبری خشک ۱/۴ پیمانه (مویز یا برگه زردآلو میتواند جایگزین شود) بروکلی خرد شده ٣ پیمانه بیکن...
video

طرز تهیه پای گل رز شلیل

پای گل رز شلیل (Nectarine Rose Pie) مواد لازم: شلیل ٢ عدد خمیر هزارلا یا پاف پیستری ۱ برگ (٢٧۵ گرم) (طرز تهیه خمیر هزارلا) شکر سفید یا قهوه...
video

طرز تهیه پیروشکی سبزیجات روسی

پیروشکی سبزیجات روسی (RUSSIAN VEGETABLES PIROSHKI) پیروشکی لغتی روسی ست و به کلوچه های قایق شکلی میگویند که با مواد گوناگونی پر میشود. این نوع غذا...
video

طرز تهیه باقلوای سمولینای ترکیه

باقلوای سمولینا (Turkish Semolina Baklava) مواد لازم: پسته یا گردوی پودر شده ٢۰۰ گرم خمیر فیلو یا یوفکا ٢-۱ بسته (طرز تهیه فیلو) کره ٣۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه سمولینا ۱/٣ پیمانه برای...
video

طرز تهیه شیرینی کوئین-آمان فرانسوی

شیرینی کوئین-آمان فرانسوی (Kouign-Amann) کوئین-آمان نوعی پیستری یا شیرینی فرانسوی ست که سابقه ی آن به قرن نوزدهم برمیگردد. تشکیل شده از لایه های کریسپی که...
video

طرز تهیه فرویو (بستنیِ ماست و عسل)

فِرویو (بستنی با ماست و عسل) (Froyo) فرویو به معنی لغوی ماست یخ زده یک نوع دسر خنک است که بافتی مانند بستنی دارد اما ماده...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

کلوچه پوآچای ترکیه

پوآچای ترکیه (Turkish Puacha) مواد لازم: برای خمیر: آرد ۴ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه سودا یا آب گازدار ٢۰۰ میلی لیتر شکر ۱/٢ ۱ ق غ خمیر مایه ۱...

بیشترین دیدگاه

بندیکت تخم مرغ

بِنِدیکت تخم مرغ (Egg Benedict) مواد لازم برای دو نفر: تخم مرغ ٢ عدد ژامبون گوشت ٢ برگ نان گرد برگر ۱ عدد مقداری کره نمک و فلفل برای سس بندیکت: زرده تخم...

اخبار داغ

باید خواند شود