آرشیو ماهانه: می 2019
کاپ کیک با فراستینگ (آیسینگ) وانیلی
کاپ کیک با فراستینگ وانیلی
(Fluffy Vanilla Cupcakes)
مواد لازم
برای کاپ کیک:
کره در دمای اتاق ٣/۴ پیمانه (۱۷۰ گرم)
شکر ۱/٢ ۱ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۵ عدد
آرد...
پای اسفناج با برنج قهوه ای با برنامه سالم و لذیذ
پای اسفناج و برنج قهوه ای با پنیر فتا با برنامه ی سالم و لذیذ
(Spinach, Feta, Brown Rice Pie)
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ٣...
نان بریوش
نان بریوش
(Brioche Bread)
مواد لازم:
شیر ولرم ۱/٣ پیمانه
شکر ۱/٢ ۱ ق غ
خمیر مایه ٢ ق چ
زرده تخم مرغ ٨ عدد
کره در دمای اتاق ٨ ق...
راویولی روسی (پلمنی)
راویولی روسی (پلمنی)
(Pelmeni)
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۵ حبه
نمک ٢ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
برای خمیر:
آب ۱/٣ ۱ پیمانه
آرد...
طرز تهیه گوژِر (نان لقمه ی پنیری)
گوژِر (نان یا پاف پنیری)
(Gougeres)
گوژر فرانسوی با همان خمیر نان خامه ای (choux paste) تهیه میشود که اینبار بجای شیرینی حالت غذا به خود...
طرز تهیه رول دارچین کاراملی
رول دارچین کاراملی
(Sticky cinnamon roll)
By Anna
مواد لازم: (برای ۱۲ عدد رول بزرگ)
برای خمیر
شیر ولرم ۱/۴ ۱ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه (برای شیرینی کمتر میتوان آن...
طرز تهیه بال مرغ با سس تریاکی
بال مرغ با سس تریاکی
(Teriyaki chicken wings)
مواد لازم:
بال مرغ ۱.۵- ۱ کیلو
کمی نمک
برای سس:
سس سویا ۱/۴ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه (طرز تهیه...
حموص نخود
حموص نخود
(Hummus)
مواد لازم:
نخود پخته یا کنسروی ۴۰۰ گرم (چند عدد برای گارنیش کنار بگذارید)
سیر ٢-۱ حبه
ارده ۱/۴ پیمانه
روغن زیتون ۵-۳ ق غ
آب ۶-۴ ق...
کرونات دارچین
کرونات دارچین
(Cinnamon Cronut)
مواد لازم
خمیر:
آرد ۱/٢ ٣ پیمانه
شکر ۱/٣ پیمانه
شیر ولرم ٣/۴ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ٢...
شیرینی کنجدی غریبای مراکش
شیرینی غریبا کنجدی مراکش
(Morrocan sesame ghriba)
مواد لازم:
کنجد خام ٢۰۰ گرم
پودر قند ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/٢ ق چ
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
عسل ۱/٢ ق غ
کمی...
علاقه مندی های من
محبوب
شکارچی استایل
اخبار داغ
برنامه ها
طرز تهیه نان لواش تابه ای (فوری و بدون خمیرمایه)
نان لواش تابه ای
(Skillet Flatbread)
مواد لازم:
ماست غلیظ پرچرب ۱ پیمانه
آرد نان یا آرد همه منظوره ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک کمی
برای رومال:
کره ذوب...
بیشترین دیدگاه
ماکارون قهوه با کرم دولسه دو لچه
شیرینی ماکارون قهوه با لایه میانی (فیلینگ) کارامل
(Macaron)
مواد لازم:
آرد بادام ۱۵۰ گرم (طرز تهیه آرد بادام)
پودر قند ۱۴۰ کرم
پودر قهوه ۱۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۱۰...
اخبار داغ
غذاهای رژیمی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
وعده های سالم و گیاهی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
