۰
(۰)

پنکیک جو دوسر و سبزیجات

(Oatmeal & Vegetable Pancake)

مواد لازم:
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
آرد ۱/٣ پیمانه
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
جعفری خشک ۱ ق چ
پودر سیر ۱/٢ ق چ
فلفل سبز تند ۱ عدد (دلخواه)
ماست ۱/۴ پیمانه
آب ۱-۱/٢ پیمانه
هویج رنده شده ۱/٢ پیمانه
فلفل دلمه سبز خرد شده ۱/۴ پیمانه
فلفل دلمه زرد یا قرمز خرد شده ۱/۴ پیمانه
کلم رنده شده ۱/٢ پیمانه
پیازچه خرد شده ٢ ق غ
گشنیز تازه ۱ ق غ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ

برای سس:
شیر ۱/٢ پیمانه
سرکه ۱ ق چ
ماست ۱ پیمانه
سیر له شده ٢ حبه
جعفری خشک ۱ ق چ
پیازچه خرد شده ۱ ق غ
نمک و فلفل کمی

دستور تهیه:
۱. ابتدا جو دوسر, آرد, فلفل سیاه و نمک, فلفل سبز خرد شده, پودر سیر, جعفری خشک, ماست و آب را در مخلوط کن ریخته و میزنیم تا کاملا یکدست شوند. سپس آن را به ظرفی منتقل کرده و سبزیجات خرد شده به همراه جوش شیرین را افزوده و ترکیب میکنیم.
٢. کف یک تابه را با مقداری کره یا روغن چرب کرده و هر بار حدود یک ملاقه از مواد را در تابه ریخته اجازه میدهیم روی شعله ملایم بپزد, سپس آن را میگردانیم. با این مقدار مواد ٧-۶ عدد پنکیک میتوانید داشته باشید.
٣. برای تهیه سس, ابتدا سرکه را در شیر ریخته هم میزنیم تا بعد از ٣-٢ دقیقه عمل بیاید. سپس بقیه مواد را به آن افزوده در مخلوط کن کاملا مخلوط میکنیم. پنکیک های گرم را با سس سرو میکنیم.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

*این پنکیک سبزیجات میتواند همراه با پوره سیب زمینی سرو شود و یک وعده سالم و گیاهی برای شام و یا صبحانه باشد. طرز تهیه پوره سیب زمینی کره ای:

پوره سیب زمینی کره ای با برنامه ساده اما خوشمزه

این پست چقدر برای شما مفید بود؟

روی ستاره ها کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

میانگین امتیاز ۰ / ۵٫ تعداد آرا: ۰

تا حالا رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

همانطور که این پست را مفید دیدید ...

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید!

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید
این سایت توسط reCAPTCHA و گوگل محافظت می‌شود حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات اعمال.