آرشیو ماهانه: می 2019
توت فرنگی شکلاتی
توت فرنگی شکلاتی
(Chocolate Strawberry)
مواد لازم:
توت فرنگی ٨۰۰-۶۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱٢۰ گرم
شکلات شیری ۱٢۰ گرم
شکلات سفید ۱٢۰ گرم
روغن نارگیل یا زیتون بی بو و طعم...
کیک سیب کارامل وارونه
کیک سیب کارامل وارونه
(Upside down apple cake)
مواد لازم
برای لایه زیرین سیب و کارامل:
سیب متوسط ۵-۴ عدد
شکر ۵ ق غ + ۲ ق غ
کره ۱/۴...
پای سیب سنتی
پای سیب سنتی
(Old-fashioned apple pie)
مواد لازم:
برای خمیر
آرد ۱ پیمانه
شکر ۶ ق غ
کره سرد ۴ ق غ
آب سرد ۴ ق غ
کمی نمک
مواد داخلی:
سیب متوسط ٢...
شیرینی شکرپاره ترکیه
شکر پاره ترکیه
(Shekerpare)
مواد لازم:
برای خمیر
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱/٢ پیمانه
روغن گیاهی ۱/٣ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر نارگیل ٢ ق غ
سمولینا ٢ ق غ
آرد ۱/۴...
کیک آلو قهوه با کرم شانتی
کیک آلو قهوه با کرم شانتی
(Coffee-Prune Cake with Chantilly Creme)
مواد لازم:
برای کیک
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
قهوه فوری...
طرز تهیه گلت هلو
گلت هلو
(Peach Galette)
مواد لازم
برای خمیر:
آرد ۱/۴ ۱ پیمانه
کره سرد تکه شده ۱۰۰ گرم
آب سرد ۶-۴ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
شکر ۱/٢ ۱ ق چ
برای...
طرز تهیه تارت شکلات
تارت شکلات
(Tart au Chocolate)
مواد لازم:
خمیر
کره در دمای اتاق ۱/٢ پیمانه (۱۱۰ گرم)
پودر قند ۱/٢ پیمانه
زرده تخم مرغ در دمای اتاق ٣ عدد
پودر کاکائو ۱/۴...
کلوچه پوآچای ترکیه
پوآچای ترکیه
(Turkish Puacha)
مواد لازم:
برای خمیر:
آرد ۴ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
سودا یا آب گازدار ٢۰۰ میلی لیتر
شکر ۱/٢ ۱ ق غ
خمیر مایه ۱...
طرز تهیه نان سیب زمینی
نان سیب زمینی
(Potato Bread)
مواد لازم:
سیب زمینی ۵۰۰ گرم (۴-٣ عدد متوسط)
آرد نان ۴ پیمانه
شکر ۱ ق غ
خمیر مایه ۱/۴ ٢ ق چ
نمک ٢ ق...
طرز تهیه کیک میوه ای وارونه (تابه ای)
کیک آناناس وارونه
(Upside down pineapple cake)
مواد لازم
برای لایه زیرین:
کره ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ٢/٣ پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
آب لیمو ٢ ق چ
آناناس تازه...
علاقه مندی های من
محبوب
شکارچی استایل
اخبار داغ
برنامه ها
نوتلای خانگی
نوتلای خانگی
(Homemade Nutella)
مواد لازم
نوتلا با شیره:
فندق ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/٢ ۱ ق غ
شیره انگور یا خرما ۱/۴ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
نوتلا با خرما:
فندق ۱ پیمانه
پودر...
بیشترین دیدگاه
طرز تهیه خمیر پیتزا و نحوه فرم دهی به کراست
خمیر پیتزا
(Pizza Dough)
By Natasha
این رسپی طرز تهیه خمیر پیتزا را به سبک پیتزای نیویورکی ارائه میدهد که در ایران به سبک ایتالیایی شهرت...
اخبار داغ
غذاهای رژیمی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
وعده های سالم و گیاهی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
