خانه 2019
آرشیو سالانه: 2019
امپانادای سبزیجات (فینگر فود)
امپانادای سبزیجات
(Vegetable Empanada)
اسنک یا غذایی ست متعلق به کشور مکزیک؛ طرز تهیه امپانادا مشابه پیراشکی ست با این تفاوت که خمیر آن از نوع...
تارت گردوی کره ای
تارت گردوی کره ای
(Butter & Walnut Tart)
مواد لازم (برای ۱۲ عدد)
برای خمیر تارت:
آرد ۱/۴ ٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
نمک ٣/۴ ق چ
کره سرد تکه...
پای یا تارت گیاهی دانه ارزن
پای یا تارت گیاهی دانه ارزن
Millet Tart
مواد لازم:
برای پخت ارزن
روغن زیتون ٢ ق غ
دانه ارزن (بجای آن میتوانید از کینوا هم استفاده کنید) ۱...
طرز تهیه اسنک موز و جو دوسر (کاملا رژیمی)
اسنک موز و جو دوسر
(Banana & Oatmeal Snack)
مواد لازم:
جو دوسر پرک ٢ پیمانه
موز رسیده ٣-٢ عدد
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱/۴...
طرز تهیه پوره سیب زمینی کره ای
پوره سیب زمینی کره ای
(Buttery Whipped Potatoes)
غذایی سریع و #آسان که در کنار غذای اصلی یا به عنوان یک #شام ساده سرو میشود.
مواد لازم:
سیب...
پیده گوشت ترکیه
پیده گوشت ترکیه
(Turkish Meat Pide)
مواد لازم:
برای خمیر:
تخم مرغ ۱ عدد
روغن یا کره ٣ ق غ
ماست ۱/٢ پیمانه
شیر ولرم ۱/٢ پیمانه
نمک ۱ ق چ
شکر ۱...
دسر ترایفل میوه
ترایفل میوه (یک دسر خنک با میوه های تابستانی)
(Fruit Trifle)
مواد لازم: (برای ۱۲-۱۰ نفر)
خامه زده شده ۴ پیمانه
شکر ۱ + ۱/۲ پیمانه (اگر از...
رول هلالی
رول هلالی (کروسان شکل)
(Crescent Roll)
این رول بر خلاف کروسان که با خمیر هزارلا تهیه میشود، از خمیری ساده استفاده کرده و سعی کرده با...
کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی
کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی
(Oatmeal and Raisin Sandwich Cookies)
یک کوکی بسیار خوشمزه، آسان و در عین حال مقوی که در آن...
همبرگر گیاهی
همبرگر گیاهی
(Vegan Burger)
مواد لازم:
روغن زیتون ٣ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
قارچ خردشده ٣ پیمانه
سس سویا ٣ ق غ
شیره خرما ٢ ق غ
خرمای خشک ۶-۴...
علاقه مندی های من
محبوب
شکارچی استایل
اخبار داغ
برنامه ها
طرز تهیه اکلر و نون خامه ای با تزئین شکری و...
نون خامه ای با رویه شکری و شکلاتی (اِکلِر و پروفیتِرول)
(Éclair and Profiterole)
مواد لازم (برای ۱۲ عدد اکلر و ۳۶ پروفیتِرول)
خمیر نون خامه ای:
شیر...
بیشترین دیدگاه
طرز تهیه بورک اسفناج مثلثی ترکیه
بورک اسفناج مثلثی
(Triangle Spinach Borek)
مواد لازم:
اسفناج ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/٢ ق چ
خمیر فیلو یا یوفکا...
اخبار داغ
غذاهای رژیمی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
وعده های سالم و گیاهی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
