ترایفل میوه
(Fruit Trifle)

مواد لازم:
خامه ۴ پیمانه
شکر ۱/٢ ۱ پیمانه
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم (طرز تهیه پنیر خامه ای)
آب لیمو ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
لیدی فینگر ۵۰ عدد (طرز تهیه لیدی فینگر)
میوه های مختلف خرد شده به دلخواه
(کیوی توت فرنگی موز هلو زردآلو آناناس)

دستور تهیه:
۱. خامه را همراه با یک پیمانه از شکر میزنیم تا بافتی سفت و منسجم پیدا کند.
٢. در ظرفی دیگر پنیر خامه ای را به همراه ۱/٢ پیمانه شکر, وانیل و آب لیمو با همزن میزنیم تا کاملا ترکیب شوند. سپس مخلوط خامه و شکر از قبل آماده شده را افزوده ترکیب میکنیم.
٣. یک ظرف بزرگ عمیق و شیشه ای را برای سرو انتخاب میکنیم. لیدی فینگر ها را دور تا دور ظرف چیده و از مایه آماده شده کف ظرف را پر میکنیم به طوریکه فینگر ها را به دیواره بچسباند ثابت نگه دارد. سپس اولین ردیف از میوه های خرد شده را روی آن میچینیم. به دنبال آن در دیواره های ظرف و بالای فینگرها میوه های نازک برش زده شده قرار میدهیم به طوریکه از بیرون به چشم بیایند. درون ظرف لایه های میوه و خامه را تکرار میکنیم و روی سطح انتهایی را با میوه های برش زده شده تزئین میکنیم. ترایفل ما برای سرو آماده است.

*میتوانید به جای لیدی فینگر از کیک اسفنجی که به این سایز برش زده اید نیز استفاده کنید.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

** با دستور پخت بیسکوییت لیدی فینگر در پست زیر آشنا شوید:

بیسکوییت لیدی فینگر

0 0 رای دهید
امتیاز به رسپی
عضویت
Notify of
guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
نمایش همه نظرات