۰
(۰)

 

شیر عسلی
(sweetened condensed milk)

مواد لازم:
شیر ۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ

دستور تهیه:
۱. شیر و شکر را در ظرف گودی با کفه ی ضخیم ریخته و روی شعله ملایم به جوش می آوریم تا شکر حل شود. سپس بیکینگ پودر را اضافه میکنیم و شعله را در حالت متوسط قرار میدهیم.
٢. اجازه میدهیم تا حدود ٩۰-٨۰ دقیقه شیر بجوشد تا کاملا غلیظ شود. در این حین کف روی شیر را برمیداریم و گاهی مواد را هم میزنیم تا به کف و دیواره ها نچسبد و نسوزد. اجازه میدهیم تا حجم آن به کمتر از نصف برسد.
٣. شیرعسلی آماده شده را کناری میگذاریم تا کاملا خنک شود. میتوانیم آن را در ظرف دربسته به مدت ۶-٣ ماه درون یحچال نگه داری کنیم.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

*این شیرعسلی یا مربای شیر را با کره بادام و نان تست بریوچه یک وعده صبحانه مقوی و خانگی را تشکیل خواهد داد. طرز تهیه آنها را در دو پست زیر ببینید:

لوف نان بریوچه با ساده اما خوشمزه

کره بادام با برنامه سالم و لذیذ

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

این پست چقدر برای شما مفید بود؟

روی ستاره ها کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

میانگین امتیاز ۰ / ۵٫ تعداد آرا: ۰

تا حالا رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

همانطور که این پست را مفید دیدید ...

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید!

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید
این سایت توسط reCAPTCHA و گوگل محافظت می‌شود حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات اعمال.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.