خانه 2019
آرشیو سالانه: 2019
طرز تهیه پاپ کورن کارامل نمکی
پاپ کورن کارامل نمکی
(Salted Caramel Popcorn)
مواد لازم:
برای پاپ کورن:
ذرت خشک ۱/٢ پیمانه (٩۰ گرم)
کره ۱ ق غ (۱۵ گرم)
روغن مایع ۱ ق غ
نمک ۱...
طرز تهیه تارت پاف پیستری در سه طعم و شکل متفاوت
تارت پاف پیستری در سه طعم و سه شکل
Three ways puff pastry tarts
مواد لازم:
خمیر هزارلا (طرز تهیه خمیر هزارلا)
تارت شکلات و مارشمالو:
بیسکوئیت دلخواه, شکلات...
طرز تهیه فلافل تنوری
فلافل در فر
(Oven Baked Falafel)
مواد لازم (برای ٢۰ عدد):
نخود خشک ٢۵۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
جعفری یا گشنیز خرد شده ۱ پیمانه
سیر ٣ حبه
جوش شیرین...
طرز تهیه سالاد وینیگرت روسی
سالاد وینِیگرِت روسی
(Russian Vinaigrette Salad)
چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک،...
طرز تهیه حلوای شیر و سمولینا (ایرمیک)
سمولینا (ایرمیک) حلوا
(Semolina Helva)
سمولینا فراوردهای است که حاصل آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم میباشد. دارای مقادیر فراوانی ویتامین،پروتئین، املاح و مواد مغذی مفیدی است. حلوای سمولینا...
طرز تهیه تاتر توتس (اسنک سیب زمینی)
تاتِر توتس
(Tater Tots)
تاتر توتس به معنی سیب زمینی کوچک میان وعده ای ست متداول در آمریکای شمالی که معمولا استوانه ای شکل بوده, لایه...
طرز تهیه پیتزا رژیمی با کراست (خمیر) گل کلم
پیتزای رژیمی با کراست گل کلم
(Califlower Crust Pizza)
این نوع کراست #رژیمی که به عنوان جایگزینی برای خمیر آرد گندم در پیتزاها استفاده میشود همساز...
طرز تهیه کاپ کیک هویج و چیز کرم
کاپ کیک هویج با چیز کرم
(Carrot Cupcake with Cheese Ceeam)
مواد لازم:
آرد ٢ پیمانه
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
نمک...
طرز تهیه دسر پاولوا
دسر پاولوا
(Pavlova Dessert)
پاولوا دسری ست خوش طعم با ظاهری زیبا که در استرالیا و نیوزلند رایج بوده و گفته میشود که ریشه آن به...
طرز تهیه بیسکوئیت ابر و باد شکلات و بادام زمینی
بیسکوئیت ابر و باد شکلات و بادام زمینی
(Chocolate & Peanut Butter Bar)
این بار بیسکوئیتی خوش طعم و قیافه نیاز به پخت نداشته و میتوان...