خانه 2019 آگوست

آرشیو ماهانه: آگوست 2019

video

طرز تهیه کیک اسفنجی در سه طعم با نکات کامل رفع نقص

  کیک اسفنجی کره ای (Butter Sponge Cake) By Gemma کیک اسفنجی کره ای نوعی از کیکی ست که در انگلستان به پوند کیک (Pound Cake) مشهور است...
video

سس کارامل با آنا

سس کارامل (Caramel Sauce) مواد لازم: آب ٣ ق غ شکر ۱ پیمانه شربت ذرت ۱ ق غ خامه در دمای اتاق ۱ پیمانه دستور تهیه: ۱. در ظرفی گود یا شیرجوش...
video

تزئین کیک با چیز کرم و برگهای شکلاتی

تزئین کیک با چیزکرم و برگهای شکلاتی (Chocolate leaves decorated cake) مواد لازم برای برگ ها: شکلات ۱۰۰ گرم چند عدد برگ شسته شده و خشک شده (میتواند برگ...
video

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با فیلینگ چیز کرم و تزئین شکلات

کیک کدوحلوایی با فیلینگ چیز کرم و تزئین شکلات (Semi Naked Chocolate Pumkin Cake) مواد لازم کیک: (برای سه لایه کیک ۲۰-۱۸ سانتی) آرد ٢ پیمانه بیکینگ پودر ۱/٢...
video

طرز تهیه ماکارون نارگیلی با رویه شکلات

ماکارون نارگیلی با شکلات (Coconut & Chocolate Macarons) مواد لازم: پودر نارگیل ۴ پیمانه (٣۰۰ گرم) شیرعسلی ۱ پیمانه (طرز تهیه شیرعسلی) وانیل ۱ ق چ سفیده تخم مرغ بزرگ ٣...
video

شاورمای عربی با سس سیر

شاورمای عربی با سس سیر (Arabic Shawama with Garlic Sauce) مواد لازم برای مرینِیت مرغ: سینه مرغ ٣ عدد ماست ٣ ق غ کچاپ یا رب گوجه ۱ ق غ سرکه...
video

طرز تهیه کیسودیا همراه با دستور پخت نان تورتیلا

کِیسودیا (کوئسادیلا) همراه با نان تورتیلا (Quesadillas) کوئسادیلا نوشته اما کِیسودیا خوانده میشود. از رسپی های #ملل متعلق به کشور مکزیک که با نان تورتیلا که...
video

مافین املت

مافین املت (Omelet Muffin) مواد لازم برای ۱٢ عدد مافین: تخم مرغ ۱٢ عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد ژامبون ۶۰ گرم کمی نمک ادویه دلخواه (فلفل...
video

طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی (به روشی بسیار ساده)

بستنی یخی توت فرنگی (Strawberry Ice Cream Jolly) مواد لازم: توت فرنگی ٣۵۰ گرم + ۴ تا ۵ عدد برای پالپ شکر دانه ریز ۱/٣ پیمانه (یا پودر...
video

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo / اوریو

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo (Oreo Chocolate Biscuit) مواد لازم: (برای ۲۴ عدد بیسکوئیت Oreo) کره در دمای اتاق ۱۴۵ گرم شکر ۱/٢ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

طرز تهیه نان پیتای سبوس دار (با پل هالیوود)

نان پیتای سبوس دار (Wholemeal Pita Bread) سرآشپز Paul Hollywood از رسپی های #ملل متعلق به کشور یونان؛ نانی که با دانستن چند تکنیک ساده به راحتی...

بیشترین دیدگاه

طرز تهیه دسر کرم باواریای فرانسوی

دسر کرم باواریای فرانسوی (Bavarian Dessert) مواد لازم: شیر ۱۵۰ میلی لیتر خامه سنگین ۶۵۰ میلی لیتر (٣/۴ ٢ پیمانه) شکر ٣/۴ پیمانه (٨۰ گرم) نمک کمی زرده تخم مرغ ۵...

اخبار داغ

باید خواند شود