آرشیو ماهانه: آگوست 2019
طرز تهیه لته کدوحلوایی
لته کدوحلوایی
(Pumpkin Latte)
By Dani
مواد لازم (برای ٢-۱ نفر)
شیر بادام یا شیر معمولی ۱ پیمانه (طرز تهیه شیر بادام)
پوره کدوحلوایی ٢ ق غ (طرز تهیه پوره...
بلوندیِ فندق با جما
بلوندیِ فندق
(Hazelnuts Blondies)
بلوندی از خانواده ی کیک برونی ست با این تفاوت که رنگ آن روشن تر و مانند نامش بلوند است.
مواد لازم:
کره ۱٧۰...
سس کارامل نمکی با آشپزی خانگی
سس کارامل نمکی
(Salted Caramel Sauce)
مواد لازم:
شکر ۱ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
خامه ۱/٢ پیمانه
کره در دمای اتاق ٣۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
دستور تهیه:
۱....
کیک کرامبل گردو
کیک کرامبل گردو (کیک قهوه گردو)
(Walnut Coffee Cake)
یک کیک آمریکایی که طعم آن در اصل بر پایه گردو و دارچین شکل گرفته و از...
طرز تهیه بستنی خانگی با طعم نوتلا
بستنی نوتلای خانگی
(Nutella Ice Cream)
مواد لازم:
تخم مرغ ٢ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه
خامه ۱ پیمانه
نوتلا ۱/٢ پیمانه (طرز تهیه نوتلای خانگی)
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ٧۰...
تارت لقمه ای کیش و اسفناج (فینگر فود)
تارت لقمه ای کیش اسفناج
(Quiche & Ricotta mini tart)
مواد لازم:
خمیر پای آماده ۲ برگ (طرز تهیه خمیر پای)
برای تارت کیش:
تخم مرغ ۳ عدد
زرده تخم...
طرز تهیه خمیر (کراست) پای
طرز تهیه خمیر پای
(Pie Crust)
از این نوع خمیر در انواع دسرها مانند پای سیب سنتی و لیوانی و یا غذاهایی مانند پای اسفناج استفاده میشود.
مواد لازم:
کره...
تست فرانسوی با ساده اما خوشمزه
تست فرانسوی
(French Toast)
مواد لازم : (برای ٣-٢ نفر)
تخم مرغ ٢ عدد
شیر ۱/٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
نمک کمی
وانیل کمی
میخک و جوز هندی کمی
دارچین ۱/۴ ق...
طرز تهیه پوره کدو حلوایی در فر
پوره کدو حلوایی
(Pumpkin Puree)
کدو حلوایی سرشار از ویتامین هایی مفید است که با طعم ملایمی که دارد در دستور تهیه بسیاری از دسرها و...
کوکی بستنی چوبی با جما
کوکی بستنی چوبی
(Ice lolly cookies)
مواد لازم : (برای ۱۶-۱٢ عدد)
کره در دمای اتاق ٨۵ گرم
شکر ۱/٢ پیمانه (۱۱۰ گرم)
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
وانیل ۱...