لته کدوحلوایی
(Pumpkin Latte)

‌By Dani

مواد لازم (برای ٢-۱ نفر)
شیر بادام یا شیر معمولی ۱ پیمانه (طرز تهیه شیر بادام)
پوره کدوحلوایی ٢ ق غ (طرز تهیه پوره کدوحلوایی)
شیره دلخواه یا عسل (افرا, انگور, خرما) ٢ ق چ
ادویه کدوحلوایی (ترکیب جوز هندی, دارچین, میخک, زنجبیل) ۱/٢ ق چ
وانیل کمی
قهوه دم کرده (فرانسه یا اسپرسو) ۱/٢ پیمانه

طرز تهیه:
۱. همه مواد را در ظرفی گود مخلوط کرده و روی شعله ملایم تا متوسط قرار میدهیم.
٢. زمانی که شیر به نقطه جوش رسید شعله را خاموش کرده و ترکیب شیر را به همراه قهوه دم کرده به مخلوط کن منتقل کرده و برای یکی دو دقیقه میزنیم تا کاملا کف دار شود (مراقب خروج بخار آب باشید, این مرحله اختیاری است میتوان آن را حذف و قهوه دم کرده را مسقیما با شیر مخلوط کرد).
٣. لته آماده شده را درون فنجان ریخته روی این نوشیدنی خوش طعم را به دلخواه با کمی جوز هندی رنده شده تازه و یا کمی خامه تزئین کرده سرو کنید.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

طرز تهیه نوعی دیگر از لته را میتوانید در پست زیر مشاهده کنید:

چای ماسالا یا چای لته با برنامه ساده اما خوشمزه

 

5 1 رای دهید
امتیاز به رسپی
عضویت
Notify of
guest
1 دیدگاه
جدید ترین
قدیمی ترین بیشترین رای داده شده
Inline Feedbacks
نمایش همه نظرات
trackback

[…] لته کدوحلوایی با سالم و لذیذ […]