خانه 2019 می

آرشیو ماهانه: می 2019

video

پای یا تارت گیاهی دانه ارزن

پای یا تارت گیاهی دانه ارزن Millet Tart مواد لازم: برای پخت ارزن روغن زیتون ٢ ق غ دانه ارزن (بجای آن میتوانید از کینوا هم استفاده کنید) ۱...
video

طرز تهیه اسنک موز و جو دوسر (کاملا رژیمی)

اسنک موز و جو دوسر (Banana & Oatmeal Snack) مواد لازم: جو دوسر پرک ٢ پیمانه موز رسیده ٣-٢ عدد دارچین ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱/۴...
video

طرز تهیه پوره سیب زمینی کره ای

پوره سیب زمینی کره ای (Buttery Whipped Potatoes) غذایی سریع و #آسان که در کنار غذای اصلی یا به عنوان یک #شام ساده سرو میشود. مواد لازم: سیب...
video

پیده گوشت ترکیه

پیده گوشت ترکیه (Turkish Meat Pide) مواد لازم: برای خمیر: تخم مرغ ۱ عدد روغن یا کره ٣ ق غ ماست ۱/٢ پیمانه شیر ولرم ۱/٢ پیمانه نمک ۱ ق چ شکر ۱...
video

دسر ترایفل میوه

ترایفل میوه (یک دسر خنک با میوه های تابستانی) (Fruit Trifle) مواد لازم: (برای ۱۲-۱۰ نفر) خامه زده شده ۴ پیمانه شکر ۱ + ۱/۲ پیمانه (اگر از...
video

رول هلالی

رول هلالی (کروسان شکل) (Crescent Roll) این رول بر خلاف کروسان که با خمیر هزارلا تهیه میشود، از خمیری ساده استفاده کرده و سعی کرده با...
video

کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی

کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی (Oatmeal and Raisin Sandwich Cookies) یک کوکی بسیار خوشمزه، آسان و در عین حال مقوی که در آن...
video

همبرگر گیاهی

همبرگر گیاهی (Vegan Burger) مواد لازم: روغن زیتون ٣ ق غ پیاز متوسط ۱ عدد قارچ خردشده ٣ پیمانه سس سویا ٣ ق غ شیره خرما ٢ ق غ خرمای خشک ۶-۴...
video

نان خمیر ترش

نان خمیر ترش (Sourdough Bread) این نان با نان خمیر ترش اصلی که یک هفته برای تهیه استارتر آن زمان میبرد و از هیچگونه خمیرمایه ای...
video

راههای فرم دادن به نان

در این ویدئو با سرهم کردن و بافتن خمیر نان در مدلهای زیر آشنا شوید: ۱. موزائیکی ٢. سبدی ٣. بافته ساده ۴. حصیری ۵. گیسو ۶. گلبرگ نوش جان ترجمه توسط:...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

طرز تهیه گوژِر (نان لقمه ی پنیری)

گوژِر (نان یا پاف پنیری) (Gougeres) گوژر فرانسوی با همان خمیر نان خامه ای (choux paste) تهیه میشود که اینبار بجای شیرینی حالت غذا به خود...

بیشترین دیدگاه

طرز تهیه شکر قهوه ای در خانه (از شکر سفید)

  از شکر قهوه ای در رسپی انواع کوکی ها (زنجبیلی؛ بادام زمینی؛ چیپس شکلات؛ جو دوسر) انواع رول دارچین و نان مانکی؛ و همچنین کیک قهوه یا همان...

اخبار داغ

باید خواند شود