خانه 2020
آرشیو سالانه: 2020
طرز تهیه دسر فرانسوی گتو سنت اونوره
دسر فرانسوی گتو سنت اونوره
(Saint Honore)
سرآشپز Anna Olson (#جم_فود)
تاریخچه
از جمله #شیرینیهای_ملل که متعلق به کشور فرانسه بوده و ابداع آن به قرن ششم برمیگردد و...
طرز تهیه سس بالزامیک وینگرت
سس سالاد بالزامیک وینگرت
(Balsamic Vinaigrette Dressing)
Laura Fuentes
اگر به دنبال سسی با طعمی قوی و ملس برای سالاد یا سبزیجات بخارپز هستید؛ این سس یکی...
طرز تهیه خمیر جادویی (همه کاره)
خمیر همه کاره
(All purpose Flour)
اگر به پخت علاقه مندید؛ با این خمیر #آسان ما فرصت های زیادی را برای شما فراهم آورده ایم. پیتزا؛...
طرز تهیه نان خامه ای (خمیر شو)
طرز تهیه نان خامه ای
(Cream Puffs)
سرآشپز Thomas Joseph
برای تهیه یک نان خامه ای؛ اکلر؛ چورو یا بعضی دیگر از شیرینی ها قبل از...
طرز تهیه کرم دیپلمات و کرم پاتیسیر (پیستری کرم)
پیستری کرم و دیپلمات کرم
(Pastry Cream & Diplomat Cream)
سرآشپز John Kanell
پیستری کرم یا کرم پاتیسیِر در حقیقت کاستردی ست که توسط وانیل طعم دار...
طرز تهیه خمیر پیتزا و نحوه فرم دهی به کراست
خمیر پیتزا
(Pizza Dough)
By Natasha
این رسپی طرز تهیه خمیر پیتزا را به سبک پیتزای نیویورکی ارائه میدهد که در ایران به سبک ایتالیایی شهرت...
طرز تهیه سس شکلات خانگی
سس شکلات
(Chocolate Sauce)
By Gemma
سسی خوشمزه که هم میتواند به عنوان شکلات صبحانه و همینطور همراه انواع دسر و بستنی به هر دو صورت سرد...
طرز تهیه خمیر ترش (استارتر) با روشی جدید و نکات کامل
استارتر خمیر ترش
(Sourdough Starter)
By Rachida
رسپی های مختلفی برای تهیه خمیر ترش وجود دارد که اکثر آنها در عرض یک هفته استارتر ما آماده میشود...
طرز تهیه کیک لمینگتن با فیلینگ توت فرنگی و ماسکارپونه
کیک لمینگتن
(Lamington Cake)
دسری استرالیایی ست که از تکه های کیک اسفنجی که در شکلات و پودر نارگیل غلتانده شده اند تشکیل شده است.
در این...
طرز تهیه خمیر یوفکا؛ فیلو یا باقلوا (با نحوه بسته بندی و نگهداری)
تهیه کردن خمیر یوفکا خانگی دارای مراحلی ست که نیاز به اشتیاق و صبر فراوان دارد؛ اما گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی...
علاقه مندی های من
محبوب
شکارچی استایل
اخبار داغ
برنامه ها
طرز تهیه بار بیسکوئیتی شکلات و نارگیل
بار بیسکوئیتی شکلات و نارگیل
(Chocolate Coconut Cookie Bar)
در این رسپی که از مواد اولیه آماده استفاده شده است با ترکیب آنها تبدیل به دسری...
بیشترین دیدگاه
طرز تهیه فلافل تنوری
فلافل در فر
(Oven Baked Falafel)
مواد لازم (برای ٢۰ عدد):
نخود خشک ٢۵۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
جعفری یا گشنیز خرد شده ۱ پیمانه
سیر ٣ حبه
جوش شیرین...
اخبار داغ
غذاهای رژیمی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
وعده های سالم و گیاهی
- All
- آنا اولسون
- اصول پایه آشپزی
- الا (آشپزی خانگی)
- انواع پنکیک
- انواع دسر
- انواع رسپی ها
- انواع وعده ها
- بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)
- تاتیانا
- جما استفورد
- جما ویلسون (جما کاپ کیک)
- دنی اسپیز (سالم و لذیذ)
- رژیمی و لوکرب
- رسپی ملل
- رسپی های ترکیه
- رول و کلوچه
- سالاد ها
- سرآشپزها
- شیرین جات
- کوکی و بیسکوئیت
- کیک و مافین
- گیاهی و سالم
- ملل دیگر
- مواد پایه
- میان وعده (اسنک)
- ناتاشا (آشپزخانه من)
- نان جات
- نان ها
- نوشیدنی ها
- وعده اصلی (ناهار؛ شام)
- وعده جانبی (صبحانه؛ عصرانه)
بیشتر
