۰
(۰)

فِرویو (بستنی با ماست و عسل)
(Froyo)

فرویو به معنی لغوی ماست یخ زده یک نوع دسر خنک است که بافتی مانند بستنی دارد اما ماده اصلی آن ماست بوده و نسبت به بستنی از چربی کمتری برخوردار است و میتوان آن را نوعی بستنی سالم یا رژیمی دانست.

مواد لازم:
یخ ۶-۵ پیمانه
نمک ۱/۴ پیمانه
ماست یونانی یا هر نوع ماست همزده دیگر (بدون نمک) ٣ پیمانه
عسل ۱/٢ پیمانه
شیر ۱/٢ پیمانه

برای رویه کریسپی:
جو دوسر ۱ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
نمک کمی

طرز تهیه:
۱. یخ ها را در ظرفی فلزی ریخته و نمک را روی آن میپاشیم. ظرف فلزی دوم را داخل ظرف حاوی یخ قرار میدهیم و ماست, عسل و شیر را درون آن ریخته و ۵ دقیقه با همزن میزنیم.
٢. هر دو ظرف را داخل به مدت ٢ ساعت در فریزر گذاشته و در این بین هر ۱۵ دقیقه یکبار آن را خارج کرده هم میزنیم تا مواد یکنواخت باهم ترکیب و فریز شوند.
٣. جو دوسر را به همراه شکر و کمی نمک داخل تابه ای ریخته روی شعله متوسط به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدهیم و کنار میگذاریم تا خنک شود.
۴. فرویو آماده شده را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن را با لایه کریسپی جو دوسر تزئین میکنیم.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

این پست چقدر برای شما مفید بود؟

روی ستاره ها کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!

میانگین امتیاز ۰ / ۵٫ تعداد آرا: ۰

تا حالا رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

همانطور که این پست را مفید دیدید ...

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید!

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید
این سایت توسط reCAPTCHA و گوگل محافظت می‌شود حریم خصوصی و شرایط استفاده از خدمات اعمال.