برگر با پروتئین گیاهی (لوبیا قرمز)
(Red Bean Vegan Burger)
مواد لازم:
پیاز کوچک ۱ عدد
برنج قهوه ای پخته ۱ پیمانه
پودر سوخاری ۱ پیمانه
لوبیای پخته یا کنسروی...
نان ایتالیایی چاباتا یا چِباتا
(Ciabatta Italian Bread)
مواد لازم:
برای بیگا (خمیر ترش):
آب ولرم ۱۲۵ میلی لیتر
آرد نان ۱/۲ پیمانه (۷۵ گرم)
آرد همه منظوره ۱/۲ پیمانه...