باترمیلک
(Buttermilk)
بافت و طعمی شبیه به ماست رقیق دارد؛ در بسیاری از رسپی های کیک، پنکیک، دسر؛ بیسکوئیت و اسنک استفاده میشود. تفاوت آن با شیر در اسیدی...
نان لواش تابه ای
(Skillet Flatbread)
مواد لازم:
ماست غلیظ پرچرب ۱ پیمانه
آرد نان یا آرد همه منظوره ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک کمی
برای رومال:
کره ذوب...