خانه 2019

آرشیو سالانه: 2019

video

مینی باندکیک با گاناش شکلات

مینی باندکیک با گاناش شکلات (Mini Bundt Chocolate Cake) باند کیک اصطلاحا به کیک هایی گفته میشود که در قالب طرحدار گرد پخته میشود. مواد لازم: کره (بین...
video

همبرگر نخود

برگر فلافل گیاهی (Falafel Burger) مواد لازم: نخود ٣/۴ پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری ٣/۴ پیمانه سیر ٢ حبه سس چیلی ۱ ق چ گوجه خشک شده ٢ ق غ نمک ۱...
video

آنچیلاداس مکزیکی لوبیا قرمز

اِنچیلاداس مکزیکی لوبیا قرمز (Mexican Red Bean Enchiladas) مواد لازم: پیاز بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد سیر له شده چند حبه گوجه خرد شده ۱ عدد پودر زیره...
video

طرز تهیه مرغ کنتاکی در فر (رژیمی)

مرغ کنتاکی در فر (رژیمی) (Parmesan Chicken Tender) غذایی #رژیمی و #آسان با طعمی #پنیری و لذیذ مناسب برای وعده های سبک مانند #شام مواد لازم: سینه یا...
video

مارشمالو

مارشمالو (Marshmallow) مواد لازم: ورق ژلاتین ۱۰ برگ آب ۱/٢ ۱ پیمانه شکر ۱/٢ ۱ پیمانه شربت ذرت یا گلوکز ۱ پیمانه کمی وانیل مقداری پودر قند و نشاسته ذرت دستور تهیه: ۱. ابتدا...
video

کیک فرنی

کیک فرنی (Fereni Cake) مواد لازم: برای کیک تخم مرغ ٣ عدد شکر ۱/٢ پیمانه روغن ۱/٢ پیمانه آبلیمو ۱ ق غ آرد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ٢ ق چ وانیل ۱ ق چ برای...
video

ترافل شکلاتی فندق

ترافل شکلاتی فندق (Chocolate Truffle) مواد لازم: شکلات چیپسی ۱/٢ ٢ پیمانه فندق خرد شده ۱ پیمانه خامه ۱ پیمانه مقداری پودر کاکائو برای تزئین دستور تهیه: ۱. ابتدا  خامه را داخل...
video

حلقه بافته دارچینی

حلقه بافته دارچینی (Cinnamon Braid Roll) مواد لازم برای خمیر: خمیر مایه ٢ ق چ شکر ۱ ق غ شیر ولرم ٣/۴ پیمانه نمک ۱/٢ ق چ آرد ۱/۴ ٢ پیمانه کره ذوب...
video

طرز تهیه کیک کدو سبز با شکلات چیپسی

کیک کدو سبز با شکلات چیپسی (Chocolate Chips Zucchini Cake) مواد لازم: آرد ٢ پیمانه نمک ۱/٢ ق چ دارچین ۱ ق چ جوش شیرین یا بیکینگ پودر ۱/٢ ۱...
video

طرز تهیه چای ماسالا یا چای لته

چای ماسالا (چای لته) (Masala Chai/ Chai latte) چای لته یا همان چای ماسالا چایی خوش طعم که طبع آن با ادویه ها گرم شده (کلمه...

علاقه مندی های من

محبوب

شکارچی استایل

اخبار داغ

برنامه ها

طرز تهیه شیرینی کوئین-آمان فرانسوی

شیرینی کوئین-آمان فرانسوی (Kouign-Amann) کوئین-آمان نوعی پیستری یا شیرینی فرانسوی ست که سابقه ی آن به قرن نوزدهم برمیگردد. تشکیل شده از لایه های کریسپی که...

بیشترین دیدگاه

طرز تهیه نان هات کراس بان

هات کراس بان (Hot Cross Bun) نانی غنی شده با تخم مرغ و روغن که سرشار از طعم های ادویه ها و همچنین کشمش و میوه های...

اخبار داغ

باید خواند شود