۲۰۲۰ - طعمی چشیدنی

کیک شکلات و بادام (بدون آرد و روغن)

کیک شکلات و بادام (بدون آرد و روغن) Chocolate Almond Cake سرآشپز Paul Hollywood این #کیک کیکی خیس و فشرده است که بدون آرد تهیه شده، از...

طرز تهیه کروسانت (در شکل و طعم متنوع)

کروسانت Croissants از رسپی های #ملل متعلق به کشور فرانسه؛ خمیر هزارلا یا همان پاف پیستری که ماده پایه کروسانت است لایه لایه و بسیار لطیف...

طرز تهیه فوکاچای سیب زمینی و آویشن

فوکاچای سیب زمینی و آویشن (Potato & thyme focaccia) سرآشپز Paul Hollywood از رسپی های #ملل متعلق به کشور #ایتالیا، نانی که خیلی #آسان آماده شده و...

طرز تهیه فراستینگ باترکریم وانیلی

فراستینگ باتر کریم وانیلی (Vanilla Buttercream) سرآشپز Gemma Stafford باتر کریم کره ای ست که در حقیقت با زدن تبدیل به خامه شده و به عنوان #فیلینگ...

طرز تهیه نان پیتای سبوس دار (با پل هالیوود)

نان پیتای سبوس دار (Wholemeal Pita Bread) سرآشپز Paul Hollywood از رسپی های #ملل متعلق به کشور یونان؛ نانی که با دانستن چند تکنیک ساده به راحتی...

طرز تهیه نان بلومر (با پل هالیوود)

نان بلومر سفید (White Bloomer Bread) سرآشپز Paul Hollywood مواد لازم: آرد نان ۵۰۰ گرم (آرد کیک باعث خشکی و شکنندگی نان میشود ولی آرد نان دارای پروتئن...

چگونه خمیر ترش را تغذیه کرده و آن را سالها حفظ کنیم؟

روش تغذیه و نگهداری خمیر ترش سرآشپز Rashida پس از تهیه خمیر ترش در مدت ۱۴ روز آن را به ظرفی تمیز و دردار منتقل کرده...

طرز تهیه سس پنیر (با تمام نکات و درصد مواد اولیه)

سس پنیر (Cheese Sauce) سرآشپز Thomas Joseph سس پنیر یکی از #سس های خوشمزه، #آسان و در عین حال پرطرفداری ست که در انواع غذاهای #پنیری مانند...

طرز تهیه سس سالاد در نه طعم مختلف

سس سالاد در نه طعم مختلف (Salad Sauce in nine ways) این #سس های #آسان با مزه ها و مواد اولیه متنوع مناسب برای سرو با...

طرز تهیه کیک شکلاتی دویل

کیک شکلاتی دویل (Devil's Food Cake) سرآشپز Thomas Joseph از کیک های #لایه_ای ست که به خاطر طعم قوی شکلات و بافت مرطوبی که دارد شهرت...

12 3...6 صفحه 1 از 6

دسر موس شکلات

محبوب

کیک شکلات و بادام (بدون آرد و روغن)

طرز تهیه کروسانت (در شکل و طعم متنوع)

طرز تهیه فوکاچای سیب زمینی و آویشن

طرز تهیه فراستینگ باترکریم وانیلی

طرز تهیه نان پیتای سبوس دار (با پل هالیوود)

شکارچی استایل

انواع دسر

کیک شکلات و بادام (بدون آرد و روغن)

آنا اولسون

طرز تهیه کروسانت (در شکل و طعم متنوع)

نان جات

طرز تهیه فوکاچای سیب زمینی و آویشن

جما استفورد

طرز تهیه فراستینگ باترکریم وانیلی

رسپی ملل

طرز تهیه نان پیتای سبوس دار (با پل هالیوود)

نان جات

طرز تهیه نان بلومر (با پل هالیوود)

اخبار داغ

انواع دسر

طرز تهیه دسر پارفیت انار (مخصوص یلدا)

بایرون تالبوت (ساده اما خوشمزه)

طرز تهیه گلت گوجه

تاتیانا

طرز تهیه بال مرغ با سس تریاکی

الا (آشپزی خانگی)

طرز تهیه نان سیب زمینی

برنامه ها

آنا اولسون

کوکی وانیلی اسپریتز

کوکی وانیلی اسپریتز (Vanilla Spritz Cookie) مواد لازم: کره در دمای اتاق ۱/۴ ۱ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه وانیل ۱ ق چ آرد ۱/۲ ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه نمک...