طرز تهیه دسر شرت کیک
شرت کیک توت فرنگی
(Strawberry Short Cake)
این #دسر در واقع کیکی است که دارای ارتفاع کمی است به همین علت به آن شرت کیک (کیک...
دسر کرم کارامل
دسر کرم کارامل
(Creme Caramel)
مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه
شیر ٢ پیمانه
نشاسته ذرت ٢ ق غ
وانیل ۱ ق چ
برای کارامل:
شکر ۱/٢ پیمانه + ٢...
بیسکتی پسته و فندق
بیسکتی پسته و فندق
(Hazelnuts Pistachio Biscotti)
نوعی بیسکوییت ایتالیایی کره ای که همراه با مغزیجات متنوع تهیه میشود.
مواد لازم:
تخم مرغ ۶ عدد (در دمای اتاق)
شکر...
طرز تهیه رول دارچین
رول دارچین
مواد لازم:
آرد ٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
خمیر مایه ۱/٢ ۱ ق چ
شیر ۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ٢ عدد (در دمای اتاق)
کره ۱۰۰ گرم...
پیتای مرغ و لوبیا
پیتای مرغ و لوبیا
مواد لازم:
لوبیا پخته ۴۰۰ گرم
کینوا پخته ۱ پیمانه
سیر ۱ حبه
پیازچه ٣ شاخه
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
سینه مرغ پخته ۱۰۰ گرم
زنجبیل...
طرز تهیه کره مغزیجات (بادام، فندق، پسته، بادام زمینی)
کره مغزیجات
مواد لازم:
مغز خام دلخواه (بادام، فندق، ،بادام هندی، پسته، بادام زمینی) ۳ پیمانه
نمک (در صورت تمایل) ۱/۴ قاشق چایخوری
دستور تهیه:
۱. فر را با...
سوپ بروکلی با پنیر چدار
سوپ بروکلی با پنیر چدار
(Broccoli Soup with Cheddar Cheese)
مواد لازم:
بروکلی ۴۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
شاخه کرفس ۱ عدد
سیر ۴-٣ حبه
کره ۲ قاشق غذاخوری
آب...
طرز تهیه مافین موز و جو دوسر (بدون آرد و روغن و شکر!))
مافین جو دوسر و موز شکلاتی
(Chocolate Oatmeal Banana Muffin)
یک مافین بسیار سالم و آسان مناسب برای صبحانه و میان وعده های عصرانه
مواد لازم:
جو دوسر...
طرز تهیه فلفل شکم پر روسی
فلفل شکم پر روسی
(Stuffed Peper)
مواد لازم:
فلفل دلمه ای متوسط ۷-۶ عدد
برنج نپخته ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
هویج متوسط رنده شده ۳-۲ عدد
پیاز بزرگ...
