طرز تهیه نان تست بریوش
نان تست بریوش
( Brioche Loaf)
بریوش یک نان خوشمزه و غنی فرانسوی ست که با داشتن تخم مرغ و کره بافتی بین کیک و نان...
بادمجان با پنیر پارمژان
بادمجان با پنیر پارمژان
(Eggplant Parmesan)
مواد لازم:
بادمجان بزرگ ۲ عدد
سس گوجه له شده ۳ پیمانه
پنیر ریکوتا ۱ ۱/۲ پیمانه (طرز تهیه پنیر ریکوتا)
پارمژان ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد...
سوپ دال عدس
سوپ دال عدس
(Orange Lentil Soup)
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوجه متوسط ٢ عدد
هویج بزرگ ۱ عدد
دال عدس یا لپه ۱ پیمانه (یک ساعت خیس شود)
برگ...
کوکی وانیلی اسپریتز
کوکی وانیلی اسپریتز
(Vanilla Spritz Cookie)
مواد لازم:
کره در دمای اتاق ۱/۴ ۱ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱/۲ ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه
نمک...
طرز تهیه پنکیک سیب و جو دوسر کریسپی
پنکیک سیب و جو دوسر کریسپی
(Apple Cinnamon Crispy Pancake)
یک پنکیک بسیار آسان که با #سیب طعم دار شده و با رویه کرامبلی #جو_دوسر دارای...
دسر تایلندی توپک رنگین در شیر
دسر توپک رنگین در شیر
(Colorful rice balls in milk)
مواد لازم:
آرد برنج ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ٨-۶ ق غ
آب میوه ۱ پیمانه (آلبالو, هویج, انار ...)
شیر...
طرز تهیه ماکارون شکلات نعنایی
ماکارون شکلات نعنایی
(Mint Chocolate Macaron)
طعم شکلات و نعنا زوجی بسیار مطلوب هستند که مشکل میتوان از امتحان آن گذشت. این ماکارون علاوه بر فیلینگ...
مافین بوقلمون
مافین بوقلمون و سبزیجات
(Turkey & Vegetables Muffin)
این مافین ها از ترکیب گوشت بوقلمون یا مرغ (یا از ترکیب درصد دلخواه گوشت ها) با سبزیجات...
پنکیک جو دوسر و سبزیجات
پنکیک جو دوسر و سبزیجات
(Oatmeal & Vegetable Pancake)
مواد لازم:
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
آرد ۱/٣ پیمانه
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
جعفری خشک ۱...
طرز تهیه دسر تیرامیسو
دسر تیرامیسو
(Tiramisu Dessert)
مواد لازم
برای کرم:
زرده تخم مرغ ٣ عدد
سفیده تخم مرغ ٢ عدد
وانیل کمی
پنیر ماسکارپونه در دمای اتاق ۱ پیمانه (طرز تهیه پنیر ماسکارپونه)
شکر...
