video

تاوای گوشت ترکیه

تاوای گوشت ترکیه (Turkish Beef Tava) مواد لازم: گوشت پر چرب ۱ کیلو فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد گوجه متوسط ۵ عدد فلفل سبز...
video

کوکی شکلات چیپسی با آنا

کوکی شکلات چیپسی (Chocolate chips cookies) مواد لازم: کره ۱۱۰ گرم شکر ۱/٢ پیمانه شکر قهوه ای ۱/٢ پیمانه وانیل ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱/۴ ۱ پیمانه نشاسته ذرت...
video

پیراشکی سیب روسی با تاتیانا

پیراشکی سیب روسی (Russian apple piroshki) مواد لازم: شیر ولرم ۱/٢ ۱ پیمانه خمیر مایع ۱ ق غ کره ذوب شده ٣ ق غ روغن زیتون ٢ ق غ شکر ۱/٢...
video

سوپ ساقه کلم بروکلی با برنامه سالم و لذیذ

سوپ ساقه ی بروکلی (Broccli Stem Soup) مواد لازم: ساقه بروکلی خرد شده ۴ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد سیر ٣ حبه آب مرغ یا سبزیجات ٣-٢ پیمانه کمی نمک کمی فلفل دستور...
video

راتاتولی با تاتیانا

راتاتولی (CREAMY & SMOKY RATATOUILLE) مواد لازم: گوجه بزرگ ۴ عدد بادمجان متوسط ۲ عدد کدوی زرد ۲ عدد کدوی سبز ۲ عدد برای سس: روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۱...
video

کیک قیفی با ساده اما خوشمزه

کیک قیفی (Chimney cake) چیمنی کیک یا کیک دودکشی که من اینجا به عنوان کیک قیفی ترجمه کرده ام از کیک های رایج در کشور مجارستان...
video

بندیکت تخم مرغ با برنامه ساده اما خوشمزه

بِنِدیکت تخم مرغ (Egg Benedict) مواد لازم برای دو نفر: تخم مرغ ٢ عدد ژامبون گوشت ٢ برگ نان گرد برگر ۱ عدد مقداری کره نمک و فلفل برای سس بندیکت: زرده تخم...
video

گزلمه ی ترکیه

گزلمه ترکیه (Gozleme) مواد لازم: آرد ۵ پیمانه آب ٢ پیمانه روغن زیتون ۱ ق غ نمک ۱ ق چ مواد داخلی: جعفری یا اسفناج چند شاخه پنیر فتا ٢۰۰ گرم موزارلا ٢۰۰ گرم برای...
video

کروسان روسی با تاتیانا

کروسان روسی با تاتیانا (Russian Croissant) مواد لازم: شیر ۱/٢ پیمانه شکر ٢ ق غ خمیر مایع ۱ ق غ تخم مرغ ٢ عدد + ۱ عدد زرده کره ۱۴۰ گرم ماست...
video

کاپ کیک وانیلی با آنا

کاپ کیک وانیلی با آنا (Fluffy Vanilla Cupcakes) مواد لازم: برای کاپ کیک: کره ٣/۴ پیمانه شکر ۱/٢ ۱ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۵ عدد آرد ۱/٢ ٢ پیمانه بیکینگ پودر ٢...