video

طرز تهیه فرویو (بستنیِ ماست و عسل)

فِرویو (بستنی با ماست و عسل) (Froyo) فرویو به معنی لغوی ماست یخ زده یک نوع دسر خنک است که بافتی مانند بستنی دارد اما ماده...
video

طرز تهیه سالاد تبوله و کینوا

سالاد تبوله با کینوا (Tabouli Salad with Quinoa) کینوا یک پروتئین کامل, دارای فیبر زیاد و کالری کمی است و کسانیکه رژیم غذایی لاغری دارند میتوانند از...
video

طرز تهیه کوکی برونی با آرد چاودار

کوکی برونی با آرد چاودار (Rye Brownie Cookies) آرد چاودار نسبت به گندم و جو غنی تر دارای سبوس ببشتر و گلوتن کمتری است. نوع گلوتن...
video

طرز تهیه تارت کرم بروله کدو حلوایی

تارت کرم بروله کدوحلوایی (Pumpkin Creme Brulee Tart) کرم بروله دسری فرانسوی ست که معنی لغوی آن کاستردی ست که با لایه ای از کاراملِ سخت...
video

طرز تهیه کیک ماکارون با فیلینگ توت فرنگی

کیک ماکارون (Macaron Cake) مواد لازم: برای ماکارون شکلاتی: آرد بادام ۱/٢ ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) (طرز تهیه آرد بادام) پودر قند ۱/۴ ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) پودر کاکائو ٣ ق...
video

طرز تهیه شرت کیک شکلاتی توت فرنگی

شُرت کیک شکلاتی توت فرنگی (Chocolate Strawberry Shortcake) شرت کیک ها از دسرهای رایج در آمریکای شمالی میباشند که در لغت به معنی کیک کم ضخامت...
video

طرز تهیه بورک پاچانگا (فینگر فود)

بورک پاچانگا (Sugars Pastrami Burek) پاستریما نوعی گوشت خشک شده و مزه دار شده است که در ترکیه رواج داشته در غذاهای مختلفی استفاده میشود. مواد لازم: خمیر...
video

طرز تهیه گلت گوجه

گلت گوجه (Tomato Galette) گَلِت لغتی ست فرانسوی که به زمان نرمَن ها برمیگردد و در قدیم اصطلاحا به سطح یا کیک مسطح گردی گفته میشد...
video

طرز تهیه برونی سالم با لوبیا و عسل

برونی سالم با لوبیا (Healthy Brownies with Beans) مواد لازم: آرد ٣/۴ پیمانه نمک ۱/٢ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱/٢ پیمانه لوبیای پخته شده یا کنسروی...
video

طرز تهیه پاپ کورن کارامل نمکی

پاپ کورن کارامل نمکی (Salted Caramel Popcorn) مواد لازم: برای پاپ کورن: ذرت خشک ۱/٢ پیمانه (٩۰ گرم) کره ۱ ق غ (۱۵ گرم) روغن مایع ۱ ق غ نمک ۱...