کینوا و قارچ
(Quinoa and mashroom)

مواد لازم:
کینوا ۱ پیمانه
قارچ ۱ پیمانه
آب سبزیجات ٢ پیمانه
پیاز بزرگ ۱ عدد
سرکه سیب ۱ ق غ
شیره افرا ۱ ق غ
سس سویا ٢ ق غ
نخود فرنگی کنسروی ۱/٢ پیمانه
چیلی ۱ ق چ

دستور تهیه:
۱. ابتدا کینوا را شسته و با آب سبزیجات میجوشانیم شعله را کم میکنیم و اجازه میدهیم برای ۱٢ دقیقه بپزد.
٢. پیاز را خرد کرده و با کمی روغن زیتون تفت میدهیم و قارچ های خرد کرده را نیز اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدهیم. در ادامه سرکه, شیره, سس سویا, چیلی و نخود فرنگی را نیز افزوده مخلوط میکنیم.
٣. ترکیب آماده شده را به کاسه ای انتقال داده و کینوا را با آن مخلوط میکنیم و با چند برش آووکادو و بادام پرک سرو میکنیم.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

0 0 رای دهید
امتیاز به رسپی
عضویت
Notify of
guest
1 دیدگاه
قدیمی ترین
جدید ترین بیشترین رای داده شده
Inline Feedbacks
نمایش همه نظرات
محسن
محسن
۱۳۹۹-۰۳-۰۸ ۱۱:۲۰ ق.ظ

خيلي خوشمزه است