دستورهای: دسر
طرز تهیه کیک میوه ای وارونه (تابه ای)
کیک آناناس وارونه
(Upside down pineapple cake)
مواد لازم
برای لایه زیرین:
کره ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ٢/٣ پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
آب لیمو ٢ ق چ
آناناس تازه...
طرز تهیه تارت کدو حلوایی
پای یا تارت کدو حلوایی
(Pumpkin Tart)
مواد لازم:
برای خمیر
آرد ۱ پیمانه
کره سرد تکه شده ۴ ق غ (۶۰ گرم)
آب سرد ۶ ق غ
شکر ٨ ق...
چیز کیک دارچینی کدو حلوایی
چیزکیک دارچینی کدوحلوایی
(Cinnamon Pumpkin Cheesecake)
مواد لازم:
بیسکوییت خرد شده ۱/٢ ۱ پیمانه
کره ذوب شده ۱/۴ پیمانه
پنیر خامه ای در دمای اتاق ٨۰۰ گرم (طرز تهیه پنیر...
تارت گردوی کره ای
تارت گردوی کره ای
(Butter & Walnut Tart)
مواد لازم (برای ۱۲ عدد)
برای خمیر تارت:
آرد ۱/۴ ٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
نمک ٣/۴ ق چ
کره سرد تکه...
دسر ترایفل میوه
ترایفل میوه (یک دسر خنک با میوه های تابستانی)
(Fruit Trifle)
مواد لازم: (برای ۱۲-۱۰ نفر)
خامه زده شده ۴ پیمانه
شکر ۱ + ۱/۲ پیمانه (اگر از...
پای هلوی کلاسیک
پای هلوی کلاسیک
(Classic Peach Pie)
مواد لازم
برای خمیر:
کره سرد تکه شده ۱ پیمانه (٢٢۵ گرم)
آرد ۱/٢ ٢ پیمانه
شکر ۱ ق غ
نمک ۱/٢ ق چ
آب سرد...
طرز تهیه بستنی تیرامیسو (بدون نیاز به دستگاه)
بستنی تیرامیسو
(Tiramisu Ice Cream)
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر ماسکارپونه ٢۵۰ گرم (طرز تهیه پنیر ماسکارپونه)
شکر ۱/٢ پیمانه
کمی وانیل
قهوه دم کرده یک فنجان
بیسکوییت لیدی فینگر...
باقلوای خرما و شکلات مراکشی (هِنشا)
باقلوا خرما و شکلات مراکشی (هِنشا)
(Date & Chocolate Baklava, m'hencha)
مواد لازم:
خرمای له شده ۱۵۰ گرم
شکلات ٧۰% ۱۵۰ گرم
بادام ۱۱۵ گرم
کره ٣۰ گرم
پودر دارچین ۱/٢...
ترافل شکلاتی فندق
ترافل شکلاتی فندق
(Chocolate Truffle)
مواد لازم:
شکلات چیپسی ۱/٢ ٢ پیمانه
فندق خرد شده ۱ پیمانه
خامه ۱ پیمانه
مقداری پودر کاکائو برای تزئین
دستور تهیه:
۱. ابتدا خامه را داخل...
دسر سامبلی ترکیه (بسبوسه عربی)
دسر سمبلی ترکیه (بسبوسه عربی)
(Turkish Sambali Dessert)
مواد لازم:
روغن ۱/٣ پیمانه + ۱ ق غ
ماست ۱ پیمانه
شیر ۱/٢ پیمانه
شکر ٣/۴ پیمانه
آرد سمولینا ۱/۴ ٢ پیمانه
بیکینگ...
