دستورهای: جم_فود
طرز تهیه سس یا دیپ شکلات
سس یا دیپِ شکلات
(Chocolate Dip/Fondue)
مواد لازم:
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم
آرد ۱ ق غ (یا نشاسته ذرت)
شکر ٢۰۰ گرم
شیر پر چرب ۵۰۰ میلی لیتر
شکلات تلخ ٧۰%...
طرز تهیه کیک طرحدار زبرا
کیک طرحدار زبرا
(Zebra Cake)
مواد لازم:
تخم مرغ بزرگ ۴ عدد (در دمای اتاق)
شکر ۱ پیمانه (٢۰۰ گرم)
کره ٢۰۰ گرم (در دمای اتاق)
شیر در دمای اتاق...
طرز تهیه نان تست بریوش
نان تست بریوش
( Brioche Loaf)
بریوش یک نان خوشمزه و غنی فرانسوی ست که با داشتن تخم مرغ و کره بافتی بین کیک و نان...
بادمجان با پنیر پارمژان
بادمجان با پنیر پارمژان
(Eggplant Parmesan)
مواد لازم:
بادمجان بزرگ ۲ عدد
سس گوجه له شده ۳ پیمانه
پنیر ریکوتا ۱ ۱/۲ پیمانه (طرز تهیه پنیر ریکوتا)
پارمژان ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد...
کوکی وانیلی اسپریتز
کوکی وانیلی اسپریتز
(Vanilla Spritz Cookie)
مواد لازم:
کره در دمای اتاق ۱/۴ ۱ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱/۲ ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه
نمک...
طرز تهیه پنکیک سیب و جو دوسر کریسپی
پنکیک سیب و جو دوسر کریسپی
(Apple Cinnamon Crispy Pancake)
یک پنکیک بسیار آسان که با #سیب طعم دار شده و با رویه کرامبلی #جو_دوسر دارای...
طرز تهیه ماکارون شکلات نعنایی
ماکارون شکلات نعنایی
(Mint Chocolate Macaron)
طعم شکلات و نعنا زوجی بسیار مطلوب هستند که مشکل میتوان از امتحان آن گذشت. این ماکارون علاوه بر فیلینگ...
مافین بوقلمون
مافین بوقلمون و سبزیجات
(Turkey & Vegetables Muffin)
این مافین ها از ترکیب گوشت بوقلمون یا مرغ (یا از ترکیب درصد دلخواه گوشت ها) با سبزیجات...
طرز تهیه دسر تیرامیسو
دسر تیرامیسو
(Tiramisu Dessert)
مواد لازم
برای کرم:
زرده تخم مرغ ٣ عدد
سفیده تخم مرغ ٢ عدد
وانیل کمی
پنیر ماسکارپونه در دمای اتاق ۱ پیمانه (طرز تهیه پنیر ماسکارپونه)
شکر...
رولت کیک هویج
رولت کیک هویج
(Carrot Cake Roll)
مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ٢/٣ پیمانه
نمک ۱/٢ ق چ
روغن ٢ ق غ
وانیل ۱ ق چ
آب لیمو ۱ ق چ
هویج...
