دستورهای: جم_فود
دسر ترایفل میوه
ترایفل میوه (یک دسر خنک با میوه های تابستانی)
(Fruit Trifle)
مواد لازم: (برای ۱۲-۱۰ نفر)
خامه زده شده ۴ پیمانه
شکر ۱ + ۱/۲ پیمانه (اگر از...
رول هلالی
رول هلالی (کروسان شکل)
(Crescent Roll)
این رول بر خلاف کروسان که با خمیر هزارلا تهیه میشود، از خمیری ساده استفاده کرده و سعی کرده با...
کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی
کوکی جو دوسر کشمشی با کرم بادام زمینی
(Oatmeal and Raisin Sandwich Cookies)
یک کوکی بسیار خوشمزه، آسان و در عین حال مقوی که در آن...
همبرگر گیاهی
همبرگر گیاهی
(Vegan Burger)
مواد لازم:
روغن زیتون ٣ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
قارچ خردشده ٣ پیمانه
سس سویا ٣ ق غ
شیره خرما ٢ ق غ
خرمای خشک ۶-۴...
نان خمیر ترش
نان خمیر ترش
(Sourdough Bread)
این نان با نان خمیر ترش اصلی که یک هفته برای تهیه استارتر آن زمان میبرد و از هیچگونه خمیرمایه ای...
پای هلوی کلاسیک
پای هلوی کلاسیک
(Classic Peach Pie)
مواد لازم
برای خمیر:
کره سرد تکه شده ۱ پیمانه (٢٢۵ گرم)
آرد ۱/٢ ٢ پیمانه
شکر ۱ ق غ
نمک ۱/٢ ق چ
آب سرد...
طرز تهیه بستنی تیرامیسو (بدون نیاز به دستگاه)
بستنی تیرامیسو
(Tiramisu Ice Cream)
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر ماسکارپونه ٢۵۰ گرم (طرز تهیه پنیر ماسکارپونه)
شکر ۱/٢ پیمانه
کمی وانیل
قهوه دم کرده یک فنجان
بیسکوییت لیدی فینگر...
برونی
برونی
(Brownies)
مواد لازم:
گردو ۱ پیمانه
نمک ۱/٢ ق چ
شکلات تلخ ٨۰% ۱۱۰ گرم
کره ٣۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
شکر قهوه ای ٣/۴ پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
تخم مرغ...
ماکارون پسته ای
شیرینی ماکارون پسته ای
(Pistachio Maccaron)
مواد لازم
برای گاناش:
خامه ۱ پیمانه
شکر ۱/٢ پیمانه
کره ٢ ق غ (۳۰ گرم)
پسته ۱/۴ پیمانه
شکلات سفید ۱/٢ ۱ پیمانه
برای مایه شیرینی:
پودر...
حموص عدس
حموص عدس
(Lentil hummus)
مواد لازم:
عدس پخته ٢ پیمانه
ارده ۱/۴ پیمانه
آب لیمو تازه ۱/۴ پیمانه
روغن زیتون ۱ ق غ
سیر ٢ حبه
کمی نمک
آب ۴-٢ ق غ
دستور تهیه:
۱....
