طرز تهیه پوره کدو حلوایی در فر

پوره کدو حلوایی
(Pumpkin Puree)

 کدو حلوایی سرشار از ویتامین هایی مفید است که با طعم ملایمی که دارد در دستور تهیه بسیاری از دسرها و کیک های #کدو_حلوایی بکار میرود.

مواد لازم:
کدو حلوایی (ترجیحا سایز کوچک چرا که طعم بهتری دارد)

طرز تهیه:
۱. فر را با حرارت ٢۰۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم و سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشانیم.
٢. کدو را برش زده و تخم های آنها را خارج کرده و آنها را درون سینی فر قرار میدهیم به طوریکه لایه پوست آن بیرون قرار گیرد و به مدت ۴۰-٣۵ دقیقه یا تا زمانی که چاقو درون آن به راحتی فرو رود میپزیم. سپس آن را خارج کرده اجازه میدهیم تا کاملا خنک شود.
٣. پوست کدو را جدا کرده و گوشت آن را داخل دستگاه غذاساز ریخته و میزنیم تا بافتی نرم پیدا کند. این پوره را میتوان در ظرف دربسته تا چندین روز در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

نوش جان

ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی

به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.

*چند نوع از رسپی هایی که در آنها از پوره کدوحلوایی استفاده شده را در پست های زیر ببینید:

کیک کدوحلوایی و چیپس شکلات با آشپزی خانگی

پای کدو حلوایی با برنامه ساده اما خوشمزه

چیز کیک دارچینی کدو حلوایی با تاتیانا