توت فرنگی میوه ای بسیار خوشمزه با عمری کوتاه در هر سال است. برای بهترین استفاده از این میوه بهشتی و لذت بردن از آن این مجموعه را که حاوی طرز تهیه و دستور پخت انواع دسر و کیک های حاوی توت فرنگی ست برای علاقه مندان تدارک دیده ایم.
امیدواریم که مورد پسند عزیزان واقع شود.
دستورهای: توت_فرنگی
طرز تهیه دسر فرانسوی گتو سنت اونوره
دسر فرانسوی گتو سنت اونوره
(Saint Honore)
سرآشپز Anna Olson (#جم_فود)
تاریخچه
از جمله #شیرینیهای_ملل که متعلق به کشور فرانسه بوده و ابداع آن به قرن ششم برمیگردد و...
طرز تهیه کیک لمینگتن با فیلینگ توت فرنگی و ماسکارپونه
کیک لمینگتن
(Lamington Cake)
دسری استرالیایی ست که از تکه های کیک اسفنجی که در شکلات و پودر نارگیل غلتانده شده اند تشکیل شده است.
در این...
طرز تهیه کیک زمستانی با فیلینگ توت فرنگی (مخصوص یلدا و...
کیک زمستانی
(Winter Cake)
کیکی با لایه ای تشکیل شده از بیسکوییت بادام در زیر و لایه های کیک پوشیده شده با فیلینگ کرم و میوه؛...
طرز تهیه کیک با رویه کریسپی توت فرنگی
کیک با رویه کریسپی توت فرنگی
(Strawberry Streusel Cake)
مواد لازم:
کره ۱/٣ پیمانه (٧۵ گرم) در دمای اتاق
شکر ۱/٣ پیمانه (٧۰ گرم)
تخم مرغ بزرگ ٣ عدد
خامه...
طرز تهیه گلت چیز کرم و شاتوت
گَلت چیزکرم و شاتوت
(Cheese Cream and Berries Galette)
مواد لازم
برای خمیر:
آرد ٢٣۴ گرم (٣/۴ ۱ پیمانه + ٢ ق غ)
شکر ۱ ق غ
کره سرد ۱٧۰...
طرز تهیه کیک ماکارون با فیلینگ توت فرنگی
کیک ماکارون
(Macaron Cake)
مواد لازم:
برای ماکارون شکلاتی:
آرد بادام ۱/٢ ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) (طرز تهیه آرد بادام)
پودر قند ۱/۴ ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)
پودر کاکائو ٣ ق...
طرز تهیه شرت کیک شکلاتی توت فرنگی
شُرت کیک شکلاتی توت فرنگی
(Chocolate Strawberry Shortcake)
شرت کیک ها از دسرهای رایج در آمریکای شمالی میباشند که در لغت به معنی کیک کم ضخامت...
طرز تهیه کرپ و نوتلا
کرپ و نوتلا
(Nutella Crepes)
مواد لازم:
شیر در دمای اتاق ٢ پیمانه
تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق ۴ عدد
شکر ۱/۴ پیمانه
کره ذوب شده ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱...
طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی (به روشی بسیار ساده)
بستنی یخی توت فرنگی
(Strawberry Ice Cream Jolly)
مواد لازم:
توت فرنگی ٣۵۰ گرم + ۴ تا ۵ عدد برای پالپ
شکر دانه ریز ۱/٣ پیمانه (یا پودر...
طرز تهیه پارفیت موس شکلات و توت فرنگی
پارفِیت موس شکلات و توت فرنگی
(Strawberry Chocolate Mousse Parfait)
به دسرهای لایه ای ترکیبی از کیک یا بیسکوئیت با خامه و میوه پارفِیت گفته میشود.
در...
