دستورهای: جم_فود
رول قیفی (چیمنی)
رول قیفیِ (چیمنی)
(Chimney Roll)
چیمنی رول یا رول دودکشی رایج در کشور مجارستان است که اکثرا توسط استوانه های دسته دار و بر روی آتش...
بندیکت تخم مرغ
بِنِدیکت تخم مرغ
(Egg Benedict)
مواد لازم برای دو نفر:
تخم مرغ ٢ عدد
ژامبون گوشت ٢ برگ
نان گرد برگر ۱ عدد
مقداری کره
نمک و فلفل
برای سس بندیکت:
زرده تخم...
طرز تهیه کوکی روهالیکی روسی (کروسان شکل)
کوکی روهالیکی روسی
(Russian Crescent Cookies/ Rogaliki)
کوکی روهالیکی یک شیرینی مربایی خوشمزه روسی که ظاهری هلالی شبیه به کروسان دارد.
مواد لازم: (برای ۳۲ عدد)
شیر ۱/٢...
کاپ کیک با فراستینگ (آیسینگ) وانیلی
کاپ کیک با فراستینگ وانیلی
(Fluffy Vanilla Cupcakes)
مواد لازم
برای کاپ کیک:
کره در دمای اتاق ٣/۴ پیمانه (۱۷۰ گرم)
شکر ۱/٢ ۱ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۵ عدد
آرد...
پای اسفناج با برنج قهوه ای با برنامه سالم و لذیذ
پای اسفناج و برنج قهوه ای با پنیر فتا با برنامه ی سالم و لذیذ
(Spinach, Feta, Brown Rice Pie)
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ٣...
نان بریوش
نان بریوش
(Brioche Bread)
مواد لازم:
شیر ولرم ۱/٣ پیمانه
شکر ۱/٢ ۱ ق غ
خمیر مایه ٢ ق چ
زرده تخم مرغ ٨ عدد
کره در دمای اتاق ٨ ق...
راویولی روسی (پلمنی)
راویولی روسی (پلمنی)
(Pelmeni)
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۵ حبه
نمک ٢ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
برای خمیر:
آب ۱/٣ ۱ پیمانه
آرد...
طرز تهیه گوژِر (نان لقمه ی پنیری)
گوژِر (نان یا پاف پنیری)
(Gougeres)
گوژر فرانسوی با همان خمیر نان خامه ای (choux paste) تهیه میشود که اینبار بجای شیرینی حالت غذا به خود...
طرز تهیه رول دارچین کاراملی
رول دارچین کاراملی
(Sticky cinnamon roll)
By Anna
مواد لازم: (برای ۱۲ عدد رول بزرگ)
برای خمیر
شیر ولرم ۱/۴ ۱ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه (برای شیرینی کمتر میتوان آن...
