خانه موضوع ها جم_فود

دستورهای: جم_فود

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo / اوریو

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo (Oreo Chocolate Biscuit) مواد لازم: (برای ۲۴ عدد بیسکوئیت Oreo) کره در دمای اتاق ۱۴۵ گرم شکر ۱/٢ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱...

طرز تهیه اسکرامبل چند غله

اسکرامبل تخم مرغ چندغله (Cheese Scramble Egg with Sunseeds) مواد لازم: (برای ٣-٢ نفر) تخم مرغ ۴ عدد مغز آفتابگردان ٣ ق غ نمک کمی کنجد ۱ ق غ دانه کتان...

طرز تهیه پارفیت موس شکلات و توت فرنگی

پارفِیت موس شکلات و توت فرنگی (Strawberry Chocolate Mousse Parfait) به دسرهای لایه ای ترکیبی از کیک یا بیسکوئیت با خامه و میوه پارفِیت گفته میشود. در...

چوروس دارچینی

چوروس دارچینی (Cinnamon Churros) مواد لازم: آب ۱ پیمانه کره ۵ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱/۴ ق چ آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق چ برای روکش: شکر...

روکا یا تافی شکلاتی بادام

روکا یا تافی شکلاتیِ بادام (Almond Roca) مواد لازم: کره ۱۱۰ گرم شکر ۳/۴ پیمانه آب ۱ ق غ نمک ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ بادام بوداده (یا مغزیجات دیگر)...

طرز تهیه لاوا کیک شکلاتی

لاوا کیک شکلات داغ (Warm Chocolate Lava Cake) یک #کیک با طعم #شکلاتی که لایه بیرونی آن خشک و داخل آن بافت خیسی دارد. به راحتی...

تابه رژیمی بوقلمون و سبزیجات با برنامه سالم و لذیذ

تابه رژیمی بوقلمون و سبزیجات (Turkey and Vegetables Skillet) مواد لازم: بوقلمون چرخ کرده ۴۵۰ گرم سیر ۴-۵ حبه پیاز بزرگ ۱ عدد کدوی متوسط ۴ عدد گوجه له شده ۸۰۰...

طرز تهیه بیسکتی بادام

بیسکُتیِ بادام (Italian Biscotti) از #شیرینیهای_ملل متعلق به کشور #ایتالیا ؛ یک بیسکوییت کریسپی؛ خوشمزه و در عین حال کم چرب که در آن از کره...

کیک تمشک وارونه و رویه ی مرنگ

کیک تمشک وارونه با رویه ی مرنگ (Upside Down Berry Cake with Meringue) مواد لازم برای کیک: شکر ۱/٢ پیمانه آرد ۳ قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ۱/٢ ۱ قاشق...

تارت توت فرنگی و ریکوتا

تارت توت فرنگی و ریکوتا (Strawberry Almond Tart with Ricotta) مواد لازم برای خمیر تارت: آرد ۱/۴ ۱ پیمانه بادام پودر شده ۱/۴ پیمانه (طرز تهیه آرد بادام) کره سرد...