نان ذرت
(Corn Bread)
مواد لازم:
کورن میل ۱ پیمانه (نسبت به آرد ذرت بافت درشت تری دارد)
آرد گندم ۱/۲ پیمانه
جوش شیرین ۱ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
باترمیلک ۱/۲ پیمانه (طرز تهیه باترمیلک)
عسل ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن نارگیل یا کره ذوب شده ۱/۳ پیمانه
دانه ذرت (تازه یا یخ زده) ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
۱. فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم میکنیم. مواد خشک شامل کورن میل و گندم، نمک و جوش شیرین را در ظرفی مخلوط میکنیم.
۲. در ظرفی دیگر باترمیلک، تخم مرغ، عسل و کره را ترکیب کرده و همراه با دانه های ذرت به مواد خشک افزوده و مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
۳. یک قالب ۲۰ سانتی را چرب کرده و مواد را به آن منتقل میکنیم و به مدت ۳۰-۲۵ دقیقه در فر میپزیم تا طلایی رنگ شود. پس از کمی خنک شدن آن را از قالب جدا میکنیم تا کاملا خنک شده و آماده سرو شود.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
* با دو نوع غذای رژیمی دیگر در پستهای زیر آشنا شوید:
پنکیک رژیمی کدوحلوایی (بدون آرد, شکر و تخم مرغ) با سالم و لذیذ
سلام واقعا سایت تون عالیه 👏👏👏👏👏
من نان ذرت رو درست کردم و خوب بود کاملا
درشتی دانه ها در فیلم شبیه آرد ذرت مارک گلها است
و نتیجه بسیار خوب و خوشمزه بود
ممنون ازتون