کیک کدو سبز با شکلات چیپسی
(Chocolate Chips Zucchini Cake)
مواد لازم:
آرد ٢ پیمانه
نمک ۱/٢ ق چ
دارچین ۱ ق چ
جوش شیرین یا بیکینگ پودر ۱/٢ ۱ ق چ
شکر قهوه ای ٣/۴ پیمانه (طرز تهیه شکر قهوه ای)
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ٢ عدد
کدوی ریز رنده شده ۱/٢ ۱ پیمانه
روغن ۱/٣ پیمانه
شکلات چیپسی ۱/٢ پیمانه
طرز تهیه:
۱. ابتدا فر را با حرارت ۱٧۵ درجه گرم میکنیم و کف قالب مورد نظر را چرب و یا با کاغذ روغنی میپوشانیم.
۲. تمام مواد خشک شامل آرد, نمک, بیکینگ پودر, شکر, دارچین و وانیل را در ظرفی باهم مخلوط میکنیم.
۳. در ظرفی دیگر مواد تر شامل روغن تخم مرغ ها و کدو و شکلات را باهم ترکیب کرده مخلوط آرد را به این مواد به تدریج افزوده و در حدی که مواد باهم ترکیب شوند هم میزنیم.
۴. مواد آماده شده را در قالب میریزیم و روی آن را کمی شکر قهوه ای میپاشیم تا بعد از پخت سطحی کرانچی پیدا کند.
۵. آن را به مدت یک الی یک ساعت و ربع داخل فر میپزیم تا زمانی که سیخ چوبی تمیز از داخل کیک بیرون بیاید. بعد از خنک شدن از داخل قالب خارج کرده، برش میزنیم و در ظرف سرو میچینیم.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
*نوعی دیگر از طرز تهیه کیک کدوسبز را در پست زیر ببینید:
[…] کیک کدو سبز با شکلات چیپسی با برنامه سالم و لذیذ […]