لقمه ی انرژی بادام و خرمای شکلاتی
(Cashew & Dates Chocolate Bites)

مواد لازم:
بادام هندی (یا هر نوع مغزیجات) ۱ پیمانه
خرما ۱ پیمانه
شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه

دستور تهیه:
۱. اگر از خرمای خشک استفاده میکنید آنها را به مدت یک ساعت در آب داغ بخیسانید تا نرم شوند (برای خرماهای معمول در ایران نیاز به این مرحله نیست).
٢. هسته های خرما را جدا کرده همراه با بادام هندی داخل دستگاه غذاساز ریخته و به اندازه ای میکس میکنیم تا خمیری یکدست شود (اگر زیادی چسبناک بود میتوانید کمی جو دوسر پرک پودر شده به آن اضافه کنید).
٣. ترکیب حاصل شده را به ظرفی منتقل کرده شکلات ها را به آن افزوده و خوب مخلوط کنیم. از مواد به اندازه گردو برداشته و با دست به شکل توپک هایی درمیاوریم و درون سینی چرب شده یا با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدهیم.
۴. لقمه های آماده شده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا آماده ی سرو شوند. این لقمه های انرژی را در ظروف در بسته میتوان تا ٢-۱ هفته در یخچال نگهداری کرد.

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید