نوتلای خانگی
(Homemade Nutella)
مواد لازم
نوتلا با شیره:
فندق ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/٢ ۱ ق غ
شیره انگور یا خرما ۱/۴ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
نوتلا با خرما:
فندق ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/٢ ۱ ق غ
خرما ۱٢ عدد
آب ٢/٣ پیمانه
دستور تهیه:
۱. فر را با حرارت ۱٨۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. فندق ها را درون سینی فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه در فر تفت میدهیم. هر ۵ دقیقه فندق ها را هم میزنیم. سپس آنها را از فر خارج کرده و اجازه میدهیم ۱۵-۱۰ دقیقه بماند تا خنک شود. به دنبال آن فندق ها را درون دستگاه غذاساز ریخته و ۱۵-۱۰ دقیقه میکس میکنیم تا روغن فندق کاملا خارج شود.
٢. اگر از خرما به عنوان شیرین کننده استفاده میکنید بسته به اینکه چقدر نرم یا سفت هستند برای ۱۵-۵ دقیقه در آب میخیسانیم.
٣. پودر کاکائو و خرما یا شیره را به فندق اضافه کرده و یکی دو دقیقه ی دیگر درون مخلوط کن میزنیم.
۴. به تدریج آب را درون مخلوط کن اضافه میکنیم و میزنیم تا حدی که به بافت مناسب برسیم. میتوانید نوتلا را برای صبحانه یا عصرانه به همراه کره سرو کنید.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
*نوتلای خانگی با نان تست بریوچه یک صبحانه سالم و خانگی. میتوانید طرز تهیه این نان را در لینک زیر ببینید:
*نوعی دیگر از طرز تهیه نوتلا را در پست زیر ببینید:
[…] نوتلای خانگی […]