دانه انار شکلاتی با برنامه سالم و لذیذ
(Cocolate Covered Pomegranate Seeds)

مواد لازم:
شکلات تلخ ٧۰% ۱٨۰ گرم
دانه انار ۱ پیمانه

دستور تهیه:
۱. ابتدا به روش بنماری (قرار دادن یه کاسه با سایز مناسب لبه قابلمه ای با آب در حال جوش بدون اینکه کف آن با آب در تماس باشد) روی حرارت ملایم شکلات ها را ذوب میکنیم.
٢. انار را دون کرده و دانه های انار را روی پارچه تمیزی قرار میدهیم تا آب اضافه آنها کاملا خشک شود (برای جلوگیری از ورود به شکلات).
٣. دانه های انار را داخل شکلات ذوب شده ریخته و هم مزنیم تا کاملا آغشته به شکلات گردند. و با کمک یک قاشق از این مواد به اندازه های مساوی برداشته درون سینی از قبل چرب شده ای قرار میدهیم و برای ٢-۱ ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد و برای سرو آماده شود.

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید