سالاد خیار مجلسی
(Tuna salad cucumber boat)
مواد لازم:
تن ماهی ۱۴۰ گرم
هویج ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
کرفس خرد شده ۱/۴ پیمانه
بروکلی خرد شده ۱/۴ پیمانه
پیاز قرمز خرد شده ۲ ق غ
ماست یونانی یا غلیظ ۳ ق غ
مایونز ۱ ق غ
خیار بزرگ ۳-۲ عدد
طرز تهیه:
۱. همه ی مواد را در ظرفی ریخته و باهم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
۲. خیارها را از عرض به دو نیم کرده و تخم ها و مقداری از گوشت مرکز آنها را خالی میکنیم بطوریکه دیواره ای به ضخامت حداقل نیم سانتیمتر از خیار باقی بماند.
۳. با ترکیب مواد سالاد وسط خیارها را پر کرده و سرو میکنیم.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
