سالاد سیب زمینی کلاسیک
(Classic Potato Salad)
یک #سالاد بسیار #آسان بخصوص برای دوستداران #سیب_زمینی که مشابه الویه میتواند یک وعده غذایی کامل #شام باشد و بسته به زائقه میتوان آن را با انواع متفاوتی از سس ها نوش جان کرد و لذت برد.
مواد لازم:
سیب زمینی کوچک ۵۰۰-۴۰۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
کرفس خرد شده ۱/٣ پیمانه
ماست یونانی ۱/٢ پیمانه
مایونز ۱ ق غ
سرکه قرمز ۱ ق غ
تخم مرغ آب پز ٢ عدد
مقداری شوید یا جعفری خرد شده
پیازچه خرد شده مقداری (به دلخواه)
کمی نمک و فلفل
طرز تهیه:
۱. سیب زمینی ها را شسته, آب پز کرده و خرد کنید. میتوانید با پوست و یا بدون پوست اینکار را انجام دهید.
٢. پیاز و کرفس خرد شده را در ظرفی ریخته و سیب زمینی ها را در حالی که هنوز داغ هستند با آنها مخلوط میکنیم. اینکار باعث میشود تا طعم ها بهتر به خورد هم روند.
۳. به دنبال آن ماست, مایونز, سرکه, نمک و فلفل را افزوده و خوب ترکیب میکنیم. در صورت تمایل میتوانید مقدار مایونز را بیشتر و ماست را کمتر کنید.
۴. در مرحله آخر تخم مرغ های خرد شده، جعفری و به دلخواه پیازچه را نیز به مواد اضافه کرده و سرو میکنیم.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
