۵ (۲) گوژِر (نان یا پاف پنیری) (Gougeres) گوژر فرانسوی با همان خمیر نان خامه ای (choux paste) تهیه میشود که اینبار بجای شیرینی حالت غذا به خود گرفته است و برای سرو به عنوان اسنک یا میان وعده در صبحانه یا عصرانه بسیار مناسب است. . مواد لازم: (برای ۱۸-۱۷ عدد) آب ٣/۴ پیمانه … ادامه خواندن طرز تهیه گوژِر (نان لقمه ی پنیری)