۴٫۵ (۲) سوپ بورش روسی (Russian Borscht Soup) مواد پایه ی این سوپ از چغندر قرمز, گوشت و سبزیجات تشکیل شده و بسیار مقوی ست. مواد لازم: گوشت گوساله قیمه ای خرد شده ۶۰۰-۴۰۰ گرم (گوشت گوسفندی یا مرغ میتواند جایگزین شود) پاپریکای دودی, فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ هویج کوچک خرد شده … ادامه خواندن طرز تهیه سوپ بورش روسی