خانه موضوع ها ملل

دستورهای: ملل

طرز تهیه بورک پاچانگا (فینگر فود)

بورک پاچانگا (Sugars Pastrami Burek) پاستریما نوعی گوشت خشک شده و مزه دار شده است که در ترکیه رواج داشته در غذاهای مختلفی استفاده میشود. مواد لازم: خمیر...

طرز تهیه گلت گوجه

گلت گوجه (Tomato Galette) گَلِت لغتی ست فرانسوی که به زمان نرمَن ها برمیگردد و در قدیم اصطلاحا به سطح یا کیک مسطح گردی گفته میشد...

طرز تهیه سالاد وینیگرت روسی

سالاد وینِیگرِت روسی (Russian Vinaigrette Salad) چغندر قرمز یا لبو به دلیل داشتن فیبر فراوان که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسید فولیک،...

طرز تهیه حلوای شیر و سمولینا (ایرمیک)

سمولینا (ایرمیک) حلوا (Semolina Helva) سمولینا فراورده‌ای است که حاصل آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم می‌باشد. دارای مقادیر فراوانی ویتامین،پروتئین، املاح و مواد مغذی مفیدی است. حلوای سمولینا...

طرز تهیه تاتر توتس (اسنک سیب زمینی)

تاتِر توتس (Tater Tots) تاتر توتس به معنی سیب زمینی کوچک میان وعده ای ست متداول در آمریکای شمالی که معمولا استوانه ای شکل بوده, لایه...

طرز تهیه دسر پاولوا

دسر پاولوا (Pavlova Dessert) پاولوا دسری ست خوش طعم با ظاهری زیبا که در استرالیا و نیوزلند رایج بوده و گفته میشود که ریشه آن به...

طرز تهیه پای (کیش) بوقلمون فرانسوی

پای (کیش) مرغ یا بوقلمون فرانسوی (Turkey Quiche) با این رسپی میتوانید باقیمانده مرغ یا بوقلمون از وعده اصلی را تبدیل به غذایی خوشمزه کنید. کیش یک...

طرز تهیه اسنک پوآچای ترکیه (بدون خمیرمایه)

اسنک پوآچا ترکیه (Turkish Poacha) پواچا بسته به موادی که در داخل آنها بکار میبریم میتوانند یک شیرینی برای عصرانه و یا یک اسنک و میان...

طرز تهیه نوشیدنی ارچاتای مکزیکی (سرشار از ویتامین B و کلسیم)

نوشیدنی اُرچاتای مکزیکی (Mexican Horchata) یک نوشیدنی سنتی مکزیکی که خنک سرو میشود و به علت دارا بودن برنج و بادام سرشار از ویتامین B و...

طرز تهیه تارت تتین سیب فرانسوی (تارت وارونه)

تارت تتین سیب فرانسوی (تارت وارونه) (French Apple Tarte Tatin) سرآشپز Anna Olson (#جم_فود) تارت تتین از #دسرهای_میوه ای #ملل متعلق به کشور فرانسه است که در حقیقت...