نوتلای خانگی
(Homemade Nutella)

مواد لازم:
فندق ۱ پیمانه
بادام ۱/۴ پیمانه
بادام زمینی ۱/۴ پیمانه
شکر قهوه ای ۱ پیمانه
نمک ۱ ق چ
آب ٢ پیمانه
شکلات تلخ ۱/٢ ۱ پیمانه
پودر کاکائو ٢ ق غ
وانیل ۱ ق چ

دستور تهیه:
۱. ابتدا فندق, بادام و بادام زمینی را در فر و یا درون تابه ای با شعله متوسط به بالا به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه تفت میدهیم. در ادامه آب جوش را به همراه شکر و نمک به تابه افزوده و اجازه میدهیم تا دوباره مغزها برای ۱۵-۱۰ دقیقه ی دیگر بپزند.
٢. شعله را خاموش کرده و محتویات ظرف را به مخلوط کن منتقل کرده و برای ۱۰-۵ دقیقه میکس میکنیم تا کاملا یکدست شود.
٣. مواد را در ظرفی ریخته شکلات, پودر کاکائو و وانیل را می افزاییم و هم میزنیم تا شکلات ها با گرمای مواد ذوب شده کاملا ترکیب شوند.
۴. نوتلای آماده شده را در ظرف های دردار ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا آماده سرو شود. میتوانید آن را به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کنید.

* نوعی دیگر از طرز تهیه نوتلا را در پست زیر ببینید:

نوتلای خانگی

* دستور تهیه بستنی تهیه بستنی نوتلا را در پست زیر ببینید:

بستنی نوتلا با آشپزی خانگی

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

3 دیدگاه

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید