لاوا کیک نوتلا و کارامل
(Nutella & Caramel Lava Cake)

مواد لازم:
تخم مرغ بزرگ ٣عدد
پودر قند ۱ پیمانه
کره ذوب شده ۱/۴ پیمانه
آرد ۱/٣ پیمانه
نوتلا ۱ پیمانه
کمی وانیل

دستور تهیه:
۱. ابتدا فر را با حرارت ۱٩۰ درجه سانتیگراد گرم کرده, کف و دیواره های قالب ها یا ماگ های مورد نظر را چرب میکنیم.
٢. تخم مرغ ها را همراه با پودر قند در ظرفی میزنیم تا کاملا یکدست و پفکی شود. کره ذوب شده را نیز افزوده سپس آرد و وانیل را به آرامی با مواد مخلوط میکنیم. در انتها نوتلا را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست شود.
٣. برای راحتی کار مایه کیک را داخل قیفی ریخته و در حدود ٣/۴ از ارتفاع قالب یا ماگ ها را پر میکنیم. مرکز آنها را نیز با کمی سس کارامل نمکی پر کرده و در فر به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه میپزیم. سطح لاوا کیک ها را با کمی پودر قند تزئین کرده به دلخواه به صورت گرم یا سرد سرو میکنیم.

*طرز تهیه نوتلای خانگی را میتوانید در پست زیر ببینید:

نوتلای خانگی با ساده اما خوشمزه

** دستور پخت کارامل نمکی را در پست زیر مشاهده کنید:

سس کارامل نمکی با آشپزی خانگی

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید