تست فرانسوی
(French Toast)

مواد لازم : (برای ٣-٢ نفر)
تخم مرغ ٢ عدد
شیر ۱/٢ پیمانه
شکر ٢ ق غ
نمک کمی
وانیل کمی
میخک و جوز هندی کمی
دارچین ۱/۴ ق چ
کره ۱ ق غ
نان لوف بریوچه یا فرانسوی

دستور تهیه:
۱. ابتدا داخل یک ظرف گود تخم مرغ,شیر,شکر, وانیل, ادویه ها و نمک را باهم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
٢. لوف نان را برش زده به طوریکه ضخامت آنها بین ٢-۱.۵ سانتیمتر باشد.
٣. کره را داخل ظرفی با حرارت متوسط ذوب کرده, هر کدام از برش های تست را داخل ترکیب تخم مرغ زده و هر سمت آن را در تابه برای یکی دو دقیقه تا زمانی که طلایی رنگ شود سرخ میکنیم. سپس تست های آماده را برداشته روی یک دستمال تمیز قرار میدهیم تا روغن اضافه آنها خارج شود. سپس داخل ظرف مورد نظر چیده برای صبحانه یا عصرانه به صورت گرم با خامه, عسل یا شیره های دلخواه و میوه هایی مانند توت فرنگی و موز سرو میکنیم.

*دستور تهیه نان لوف بریوچه را میتوانید در پست زیر ببینید:

لوف نان بریوچه با ساده اما خوشمزه

نوش جان

ترجمه از: وبسایت چشیدنی

پاسخ دادن

دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را وارد کنید