تاوای گوشت ترکیه
(Turkish Beef Tava)
مواد لازم:
گوشت پر چرب ۱ کیلو
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
گوجه متوسط ۵ عدد
فلفل سبز ٢ عدد
سیر ۱۵ حبه
مقداری روغن زیتون
کمی نمک, فلفل قرمز, پونه کوهی
دستور تهیه:
۱. گوشت را ریز خرد میکنیم. فلفل سبز و فلفل دلمه ای و گوجه ها را نیز خرد کرده و تمام این مواد را درون سینی فر میریزیم. سیر ها را در میان مواد قسمتهای مختلف قرار میدهیم و از ادویه, نمک و روغن زیتون به مقدار لازم میپاشیم.
٢. سینی را برای ۴۵-۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت ٢۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم. تاوا را گرم با نان سرو کنید.
نوش جان
ترجمه توسط: وبسایت چشیدنی
به این رسپی امتیاز دهید و با گذاشتن دیدگاه و اشتراک تصاویر در پایین صفحه ما را از تجربیات خود در اینباره بهره مند سازید.
*با طرز پخت پیده گوشت ترکیه در پست زیر آشنا شوید:
مرسی بابت دستورهای خوبتون
[…] تاوای گوشت ترکیه […]