آخرین مقالات

video

آموزش کامل کیک اسفنجی همراه با رفع نقص و نحوه طعمدار کردن آن

کیک اسفنجی ساده, رفع نقصها و نحوه طعمدار کردن آن (Sponge Cake Troubleshooting) مواد لازم (برای چهار عدد کیک ٢۰ سانتی) : شکر ٢ پیمانه کره در دمای...
video

سس کارامل با آنا

سس کارامل (Caramel Sauce) مواد لازم: آب ٣ ق غ شکر ۱ پیمانه شربت ذرت ۱ ق غ خامه در دمای اتاق ۱ پیمانه دستور تهیه: ۱. در ظرفی گود یا شیرجوش...
video

تزئین کیک با چیزکرم و برگهای شکلاتی از آشپزی خانگی

تزئین کیک با چیزکرم و برگهای شکلاتی (Chocolate leaves decorated cake) مواد لازم برای برگ ها: شکلات ۱۰۰ گرم چند عدد برگ شسته شده و خشک شده (میتواند برگ...
video

کیک کدوحلوایی و چیپس شکلات با آشپزی خانگی

کیک کدوحلوایی و چیپس شکلات (Pumpkin & Chocolate Chips Cake) مواد لازم: آرد ٢ پیمانه بیکینگ پودر ۱/٢ ۱ ق چ جوش شیرین ۱/٢ ۱ ق چ نمک ۱ ق...
video

کوکی نارگیلی و شکلات با تاتیانا

کوکی نارگیلی با شکلات (Coconut & Chocolate Cookies) مواد لازم: پودر نارگیل ۴ پیمانه (٣۰۰ گرم) شیرعسلی ۱ پیمانه وانیل ۱ ق چ سفیده تخم مرغ بزرگ ٣ عدد کمی نمک شکلات...
video

شاورمای عربی با سس سیر

شاورمای عربی با سس سیر (Arabic Shawama with Garlic Sauce) مواد لازم برای مرینِیت مرغ: سینه مرغ ٣ عدد ماست ٣ ق غ کچاپ یا رب گوجه ۱ ق غ سرکه...
video

نان تورتیلا با ساده اما خوشمزه

تورتیلا (Tortillas) مواد لازم: آرد ۱ پیمانه روغن حیوانی یا کره در دمای اتاق ۱/۴ پیمانه آب ۱/۴ پیمانه نمک ۱ ق چ دستور تهیه: ۱. تمام مواد را با هم مخلوط...
video

مافین املت با سالم و لذیذ

مافین املت (Omelet Muffin) مواد لازم برای ۱٢ عدد مافین: تخم مرغ ۱٢ عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد ژامبون ۶۰ گرم کمی نمک ادویه دلخواه (فلفل...
video

بستنی یخی توت فرنگی و شکلات با جما

بستنی یخی توت فرنگی و شکلات با جما (Strawberry Ice Cream Jolly) مواد لازم: توت فرنگی ٣۵۰ گرم + (۵-۴ عدد برای پالپ) پودر قند ۱/٣ پیمانه خامه ۱/۴...
video

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo / اوریو با آنا

بیسکوئیت شکلاتی کرمدار Oreo (Oreo Chocolate Biscuit) مواد لازم: کره در دمای اتاق ۱۴۵ گرم شکر ۱/٢ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ آرد ۱/۴ ۱ پیمانه پودر...